经常容易生气、牙龈出血、体重增加？ 专家揭慢性发炎6大警讯
慢性发炎本身并不是一种疾病，但被认为可能与多种健康问题存在关联。根据英国《每日电讯报》报道，英国剑桥大学先天免疫学教授 Clare Bryant 指出，短暂的发炎反应其实是人体重要的防御机制，有助于抵抗伤害与感染；但若发炎状态长期持续多年，则可能对身体健康造成影响。
专家整理出6个可能与慢性发炎有关的身体警号，提醒民众提高警觉。
1. 经常容易生气？可能陷入发炎恶性循环
容易动怒、情绪不稳定，甚至经常想与人争执，可能是慢性发炎的其中一个警号。
英国伯明罕大学发炎与老化研究专家 Niharika Duggal副教授 表示，情绪与发炎之间可能存在双向影响。例如，长期工作压力可能影响情绪，并导致压力荷尔蒙皮质醇（cortisol）水平升高，进一步启动免疫反应。
另一方面，若血液长期存在较高浓度的发炎分子，也可能影响大脑负责压力调节的区域，使人更容易出现烦躁、易怒等情绪变化。
动物研究也发现，发炎程度增加可能影响情绪，而负面情绪又可能进一步加剧发炎，形成恶性循环。Duggal副教授建议，增加社交互动有助减轻压力，而部分研究也显示，改善心理健康可能与降低发炎程度有关。
2. 牙龈容易出血？不只是口腔问题
牙菌斑是附着在牙齿与牙龈表面的生物薄膜，主要由细菌组成。
Duggal副教授指出，牙龈容易出血代表牙龈可能正处于发炎状态，免疫系统正在对抗牙菌斑带来的刺激。若牙龈长期处于发炎状态，可能进一步与全身性发炎产生关联。
研究发现，慢性牙周病可能与类风湿性关节炎等发炎相关疾病有关；长期牙龈发炎也可能影响神经系统，提高认知功能下降风险。
改善口腔健康的方法包括每天使用牙线，减少牙菌斑累积，而电动牙刷也可能比传统手动牙刷更有助维护牙龈健康。
3. 没改变饮食却突然发胖？可能与发炎有关
如果饮食习惯没有明显改变，体重却突然增加，也可能与慢性发炎有关。
英国爱丁堡大学发炎研究中心研究员 Chengcan Yao 表示，发炎分子可能干扰胰岛素、瘦素（leptin）及皮质醇等荷尔蒙调节，进而影响食欲控制及脂肪储存。
研究发现，进行20分钟中等强度慢跑后，产生发炎反应的免疫细胞数量有所减少；每天快走20分钟，也观察到类似效果。
此外，哈佛研究指出，运动可能促进调节性T细胞生成，有助调节免疫反应，并降低慢性发炎风险。
4. 经常眼干、口干？小心免疫系统异常
干癣、干燥症（又称修格兰氏症候群）等自体免疫疾病，都可能导致泪液或唾液分泌异常。
自体免疫疾病是由于免疫系统错误攻击自身正常组织，引发身体持续性发炎。Duggal副教授表示，乾燥症与免疫系统过度活跃有关，导致人体负责产生水分的腺体受到攻击。
研究显示，姜黄中的姜黄素（curcumin）具有潜在抗发炎作用，可能影响与发炎相关的基因调控机制。不过，目前相关研究多针对长期及高剂量姜黄素摄取进行观察，并不代表日常料理中少量使用姜黄即可达到相同效果。
5. 皮肤老化速度过快？可能与慢性发炎有关
随着年龄增长，皮肤自然会逐渐变薄，血管及肌腱可能变得更加明显，其中原因包括胶原蛋白与弹性蛋白逐渐流失。
不过，如果皮肤老化速度明显加快，也可能与慢性发炎有关。
Duggal副教授指出，发炎可能破坏胶原蛋白与弹性蛋白，使皮肤支撑结构受损。
专家建议，通过规律运动及地中海饮食帮助改善慢性发炎状态。Bryant教授表示，地中海饮食中的橄榄油含有油酸及橄榄苦苷等成分，被认为具有抑制发炎反应的潜力。
6. 长期肌肉酸痛？别只归因于老化
不少人会将肌肉酸痛视为年龄增长的正常现象，但Bryant教授提醒，急性发炎其实是身体修复的重要过程；然而，当慢性发炎长期存在，可能导致关节及肌肉组织持续肿胀，引起长期酸痛与不适。
专家建议，成年人应维持每天 7至9小时睡眠，让身体有足够时间进行修复，并帮助调节免疫功能，从而降低慢性发炎风险。
健康提醒：身体一些看似普通的小变化，可能是健康发出的讯号。维持规律运动、均衡饮食、良好睡眠与心理健康，有助降低慢性发炎带来的影响。
资料载自网络
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