亲子食谱| 韩式蜂蜜炸鸡 甜甜滋味好美味

喜欢去韩国旅游的朋友们一定不可错过的就是韩式炸鸡了!

现在在家也能轻松炸出「韩式炸鸡」！鸡肉无骨又多汁，外酥内嫩的炸鸡～不用飞韩国、不用出门，在家追剧也能轻松享用道地的韩式炸鸡，这回就来分享给大家，另外还有涮嘴的炸鸡腌萝蔔快速作法，大家一起来作邪恶料理吧!

【炸鸡腌萝蔔】

食材: 白萝蔔半条、水300ml、白醋150ml、糖150g、盐巴2小匙

作法: 将水、醋、糖、盐巴混合，放入锅中煮沸后将萝蔔切块放入浸泡，放凉爽置于冰箱两天即可食用!

【蜂蜜炸鸡沾酱】

食材:蒜头50g、果糖(或砂糖100g)、酱油2小匙。

作法:将蒜头炒香后加入果糖、酱油煮沸即可。

【韩式酱料炸鸡沾酱】

食材:洋葱一颗、清酒或米酒50ml、蒜头50g、果糖(或砂糖50g)、韩式辣酱2汤匙(依据个人口味调整)、酱油膏少许、番茄酱少许、草莓酱两小匙。

作法:

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1.将蒜头、洋葱切碎放入锅中炒香，加入米酒煮至挥发。

2.加入韩式辣酱、番茄酱、草莓酱、砂糖、酱油膏拌炒煮沸即可。

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