亲子食谱|韩式鸡蛋糕 浓郁蛋香又开胃

最近想念韩国美食又不能飞出国，只好自己来最快啦！不知道大家是否也很热爱韩国的街边小吃，尤其是韩式鸡蛋糕带点微微鹹甜的味蕾，加上浓郁蛋香真的是很开胃啊!稍微研究一下，发现食材、做法都非常简单，连小孩都可以轻松完成，也是道很适合大人小孩一起做的亲子烘焙料理唷!

【食材】
牛奶120ml
鸡蛋1颗
砂糖50g
低筋面粉130ml
泡打粉3克(也可不加)
盐少许
无盐奶油10g
香草冰淇淋2大匙(也可不加)

【做法】
1.先将鸡蛋、牛奶、砂糖倒入容器稍微搅拌，再将低筋面粉过筛，加入泡打粉、盐巴(香草冰淇淋可加可不加)倒入一起搅拌均匀
2.将无盐奶油涂抹至烤模的边缘
3.将面糊倒入烤模中(约5分满)，上头再打上一颗蛋(也可再加起司)
4.烤箱180度烤20分钟即可

【免责声明】

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