【亲子食谱】与小朋友 DIY 简单无火甜品
与小朋友一起下厨最担心的就是碰火，这里就教你几款无火甜品，让整个制作过程安全轻松。
健康椰子芝麻脆饼
材料：
椰子片 5g
黑芝麻 10g
白芝麻 10g
菜油 10g
低筋面粉40g
糖 5 g
水 25ml
做法：
1.将椰子片整碎。
2.加入黑芝麻、白芝麻、低筋面粉及糖。
3.加入油搅拌后再添加水揉至成团。
4.将面团设计成目标形状。
5.预热烤炉，以 170度烤 25 分钟，中间反转饼干一下。
得意甜甜圈
材料：
Pancake 松饼粉 150g
鸡蛋一粒
水/奶 100ml
香草精 适量
巧克力 半排
巧克力颜色笔
做法：
1.将松饼粉倒入蛋中。
2.再加入水/奶拌匀至无粉粒。
3.加入香草精拌匀。
4.倒入甜甜圈模具
5.放入烤炉烤 150 度，大概 10-15 分钟。
6.甜甜圈放凉期间，同步准备巧克力浆。
7.隔热水煮溶巧克力。
8.将巧克力浆搽在甜甜圈上作装饰，装饰好后待干或放入雪柜让巧克力变硬就可食用。
自家制橙味橡皮糖
材料 ：
橙 1 粒（约100ml )
麦芽糖 1.5汤匙
鱼胶粉 2汤匙
凉开水 4汤匙 （约与鱼胶粉比例1:2）
做法：
1.橙榨汁取约 100ml 橙汁。
2.鱼胶粉加水搅拌至黏稠，热锅隔热水煮溶成鱼胶溶液，留起备用。
3.热锅小火，先加入橙汁和麦芽糖拌溶。最后加入鱼胶溶液，完全拌匀后盛起放凉。
4.用滴管放入模具中，放入雪柜最少 4-6 小时，待完全凝固后，取出完成！
中水果果冻蛋糕
材料：
荔枝味啫喱粉 2盒
鱼胶粉 1盒
新鲜水果或罐头水果
维他精 4 瓶
做法：
1.荔枝味啫喱粉 2 盒混入 2 汤匙鱼胶粉。
2.用2 碗热水将啫喱粉和鱼胶粉搅溶、放凉。
3.将粒状水果放入圆型器皿。
4.加入已放凉的荔枝味啫喱粉、倒7-8分满，放雪柜冰2-3小时。
5.鱼胶粉 2 汤匙加少量热水搅溶、加入4瓶维他精。 (小贴士：维他精放至室温，冰的会把鱼胶粉凝固。)
6.从雪柜取出已凝固的水果啫喱, 不要脱模。
7.将已混入鱼胶粉的维他精倒入水果啫喱器皿内。
8.放雪柜冰最少 5 小时后，查看有否凝固或直接冰过夜。
9.确保凝固后可取出脱模，完成。
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