男子喝下“液态氮调酒” 胃部瞬间被撑破
液态氮鸡尾酒常被用于提高聚会气氛，不过未完全挥发就喝下，严重可能导致丧命。
俄罗斯一场耶诞派对上，一名厨师端上一杯炫目的“液态氮鸡尾酒”，一名男子在周遭怂恿下喝下这杯调酒，导致胃部“破裂”，急救后仍有生命危险。
《每日邮报》报导，该事件发生在莫斯科一家烹饪工作室举办的耶诞派对上，当时一名身分不明的厨师正为客人表演“冷冻秀”，使用液态氮调制出炫目的鸡尾酒。液态氮常用于专业厨房，可以瞬间冷冻食材，但若在未完全挥发前摄入体内则很危险。
据目击者称，客人并未被告知风险，而且厨师还怂恿一名男子“立即”喝下这杯鸡尾酒。一名38岁男子在周围笑声中喝下仍冒着白烟的调酒，不久后肚子剧痛倒地。
男子随后被送医急救，医生诊断发现，液态氮在男子体内挥发成气体快速膨胀，内部压力扩张导致其胃部破裂，进行紧急手术修复器官后，仍在加护病房观察。据报，男子已清醒，但医生称其伤况非常严重。
液态氮在室温下会剧烈沸腾，专家警告，若在挥发成气体前就食用，将导致严重内伤甚至死亡，因其会在体内迅速转化为气体，体积膨胀数百倍，进而导致胃破裂、内出血和器官损伤，极寒气体还会冻伤内部组织，加重伤势。
报导强调，用液态氮制作的饮品只有在其完全挥发后才安全。
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