【保健】半夜咳不停 10种缓解喉咙痛食材
熬夜、太过疲劳、一整天都待在冷气房的话，常会觉得好像快要感冒了，喉咙感到不适。以下介绍10种对喉部保养有帮助的食材，用健康的食疗法赶快好起来，喉咙痛也可以跟着吃！最后还要告诉你，晚上要是咳到睡不着，简单就可以一夜好眠、顺利止咳的小秘诀。
1:白萝卜
白萝卜具有消炎作用，并能缓和喉咙的肿胀感，其中硫的成分有止咳效果。推荐可将白萝卜切成约1公分左右的方块，并与蜂蜜一起放置醃渍，吃完醃制而成的蜜渍白萝卜之后，还可以把混入白萝卜汁的蜂蜜加入红茶使用。
2:蜂蜜
蜂蜜可抑制喉咙的发炎反应，并同时有整肠的功能，也能恢复身体疲劳，推荐可以与其他对喉咙有好处的食材一起食用。
3:水梨
在中医观点裡具有清肺润喉功效的水梨，可以减少痰的产生并抑制咳嗽，另外也含有大量的水分和钾、维生素等的营养素，对感冒引起的喉咙痛非常有效。
4:莲藕
莲藕可抑制发炎作用，也有止咳化痰的功效。因为含有许多淀粉，所以就算再怎么加热，维生素C也很容易保留下来，莲藕具有的黏性更能调整肠胃状况，比起直接煮食，建议炖汤食用。
5: 葱
日本的感冒民俗疗法裡，其中一个就是将葱围在脖子上，利用葱里可抑制发炎的成分来治疗感冒。他们是将烫好的葱纵切之后，直接围在脖子上，使其中挥发性的成分可以直接被皮肤和鼻子所吸收。要吃葱治喉咙痛的话，只取白色的部分即可，可和热汤一起搭配烹煮食用。
6:茼蒿
常与火锅一起食用的茼蒿有「食品级感冒药」之称，β-胡萝卜素与维生素C都非常丰富，特殊的香气成分是由藻烯与苯甲醛组成，有促进肠胃蠕动、止咳化痰的效果。
7:黑豆
黑豆具有保养喉咙的功效，推荐可以喝黑豆水或是黑豆茶。
8:柚子
就像很多人知道的一样，柑橘类对喉咙都非常有帮助，而且又是可以轻易取得的食材，做成柚子汁或是柚子茶饮用也都非常好喝。
9:生薑
生薑有止咳、增进食慾、健胃的功效。如果是因为感冒导致喉咙痛的话，吃生薑还能暖身，让身体可以早日恢复健康。
红茶、绿茶可以，但乌龙茶NG！
茶类含有的儿茶素可以缓解喉咙疼痛，红茶放入生薑、绿茶搭配蜂蜜，更有助于喉咙的恢复。但乌龙茶则因为会冲洗掉滋润喉咙的成分，反而会造成喉咙的恶化。
喉咙痛绝对不能吃：香辛料、咖啡、巧克力等对虚弱的喉咙和肠胃都不好，容易造成刺激，喉咙痛时应避免食用。哈密瓜的成分可能会造成喉咙的异样感，而牛奶则因个人体质不同，饮用后可能会在喉部产生黏稠的痰。
咳到睡不着？可以在枕边放半颗洋葱！
喉咙痛时常会伴随著严重的咳嗽症状，半夜咳不停的话，可以将洋葱的皮去掉后切成一半，在枕边放上一晚。洋葱中含有的二烯丙基二硫，有止咳、助眠的功效。如果要使用同一颗洋葱放上第二天的话，只要在切口的地方稍微再切深一点，洋葱的味道就又可以出来了。
摘自资料早安健康
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