保健｜67岁周润发参加香港马拉松赛 精壮身材原来是天天做这件事！
出道近50年的影帝周润发，凭藉《上海滩》、《英雄本色》、《赌神》等影剧及音乐作品深植人心，近年也常在大众交通、运动时亲切和民众合照。最近他参加在香港举办的10km马拉松，不仅顺利完赛、成绩优异，还成为民众争相合照的对象，网友盛赞“发哥真的是完全没架子、亲民”、“身材保养得宜”，现场宛如大型粉丝见面会。
根据港媒报导，周润发是该场马拉松最大惊喜，诸多半马菁英选手与工作人员都纷纷与之合照、魅力无可匹敌。而周润发热爱跑步并非新鲜事，去年（2022）底也曾与长跑教练参与越野锦标赛，以56分39秒走完10km顺利完赛。
本次马拉松是周润发在3个月内的第二场赛事，以每km跑6分24秒的平均配速，在1小时03分58秒顺利完赛10km赛程，脚程之快、心肺耐力之强，也令不少年轻人赞叹不已。
跑步、爬山难不倒他 日跑10公里是最佳的回春药
周润发多年来维持结实身材，与他的运动习惯大有关系。他曾表示，以前在减肥时，会逢一、三、五跑步，二、四、六健身以加强肌肉。从每天会花1小时步行10km开始，后来才逐渐进阶成慢跑。
他甚至将跑步形容成自己的回春药，指出：“我每天都跑步，开工的时候跑一跑、收工的时候跑一跑，所以年轻了”。就连新冠疫情严重时，他也未曾丢下跑步习惯，坚持会戴口罩跑10km，显见周润发对跑步的热爱与毅力。
除此之外，周润发也爱爬山，有不少山友都曾在香港大帽山、西贡等地遇见他。被周润发薰陶，同样爱上爬山的知名演员刘嘉玲曾分享周润发的爬山密技，表示除了带充足的水、穿适合的鞋外，刻意登山杖，更能训练大脑灵活性，判断双脚的落地点，不仅可以训练思考能力，还能训练双脚找到平衡。
跑步对人体有诸多益处，不仅可提升心肺机能，能训练肌肉、降低失智症（认知症）发病率，并能令心情愉悦、放鬆压力。若民众不想出门跑步，或许也可以在家中尝试“不会累的超慢跑”，不仅可降低血压、血脂、血糖，还可达抗老、解疼痛等功效，甚至还有65岁帕金森氏症患者奇蹟般地恢复行动力。
专家说锻炼需要循序渐进
若已习惯超慢跑，想踏出家门，或进一步拉长跑步距离该怎么做呢？香港中文大学体育运动科学系副讲师周子雁曾受媒体访问建议，新手应循序渐进，先养成跑步习惯，可从1周3天，每次20分钟开始，当连续4周都达标，再慢慢加长距离、时间。
而针对10km路跑，跑步教练Laura Fountain则曾建议，可每周增加10～20％的里程数慢慢锻炼，并安排“休息周”帮助身体恢复。此外，也可间歇性地增加跑速，进一步让身体突破，并适应更快、更长的步幅。
饮食秘诀：控制淀粉、饮食清淡
健康饮食也是周润发能多年维持健壮、精瘦身材的重要因素。他在2011年时曾重达80kg，后来用了10个月成功甩掉近14kg（30磅），秘诀除了运动外，就在于饮食控制。
周润发曾表示，他每天只有一餐吃半碗白饭，并建议淀粉最好早上吃，饮食上则尽量清淡多吃鱼、蔬菜，且戒油戒辣，少吃糖，长期下来胃口自然变小。
民众需注意的是，儘管少吃淀粉有助瘦身，但“完全不吃”反而会对身体造成负面影响。营养师余朱青曾于粉丝专页为文解释，碳水化合物是肌肉、大脑的主要能量来源，可以维持体力、耐力，且有助于肌肉的修复。
若完全不吃淀粉瘦身，恐怕减少的是宝贵的肌肉，而非脂肪。因此建议民众减脂时营养仍要均衡，选择能令人产生饱足感，且因无法被身体吸收、摄取热量较少的抗性淀粉，来摄取完整营养。常见较多抗性淀粉的食物包括：放凉的马铃薯、番薯、白饭、燕麦，或山药、绿香蕉等。
资料摘自早安健康/网络照片
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