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【草药食疗】尖尾凤 专救三高症寿命草

【草药食疗】尖尾凤 专救三高症寿命草

一般上,“尖”物总是刺人的、伤人的、害人的,而且令人避之不及,然而尖尾凤却是救人的、护人的、帮人的,而且令人趋之若鹜,尤其是心脏病患者。
古语说,五十而知天命,然而大马人却是“五十而心脏病”, 有者甚至猝死于心脏病, 而尖尾凤则有助疏通血管,改善三高症状,甚至救回心脏病患者一命,令他们从“心”开始新生。

疗效:肺结核、跌打挫伤、风湿关节痛、消炎止咳

▲程顺章中医师:“以尖尾凤入菜或制作沙律,能治女人白带,改善心脏病状况。”

在草药界,许多叶子细长,尾端尖细的植物,都被取名为尖尾凤,它们不但外观相似,同名同姓,有的甚至为同属,相当令人混淆,而此处介绍的“尖尾凤”,其正名为蛇接骨,学名为Gynura procumbens,属菊科(Compositae)植物,原产地来自东南亚。
根据药典记载,尖尾凤能够解毒消肿,祛风散寒,然而民间却用作降低血压与血糖,而且流传许多成功案例。或许是此缘故,尖尾凤曾被广泛炒作,且被夸称为神仙草、救命草或寿命草,甚至能够助人“起死回生”。

此外,据说尖尾凤可治疗30种疾病,例如癌症、毒瘤、肝病、胃痛、痔疮、梅毒、风湿……虽然不置可否,不过它治疗三高症状及心脏病的功效,却深获许多人的认同,以致一名马来友族同胞,也大赞“bagus”!

▲尉伯祖经华裔友人推荐每天生吃两片尖尾凤后,返回医院检查发现其心肌阻塞之处,血液循环已回复正常。

生吃两片叶子
在大马,由于许多人患有三高症状,导致心脏病人数也节节上升,而且比其它国家有更年轻化的趋势。根据统计,国际心脏病平均患病年龄为66岁,而大马人58岁即患上心脏病,像尉伯祖(Wakparjo)即是其中之一。尉伯祖是园艺工人,他每天抽三包烟,嗜吃炸鸡、咖哩饭及椰浆饭,刚跨越知天命之年,就患有糖尿病、血压高及心脏病,即使只是搬动花盘,也会心跳加速,有心无力。

有一次,尉伯祖因心律不整、呼吸困难及冷汗直冒,而被紧急送入医院救治,医生神色凝重告诉他:“你的心血管阻塞,病情相当严重,我替你写封介绍信,你到国家心脏中心挂诊,进行心脏绕道手术,才能保住性命。”

每当呼吸急促,心跳加速,他马上吞服药丸,然而药物只能暂时控制病情。较后,一名华裔友人推荐他服用尖尾凤:“你只要每天生吃两片叶子,或能改善你的病情。”

心脏恢复正常
尉伯祖遂尝试服用此草药,经过一段时日后,他感觉确有疗效,尤其是在工作之际,不再因多行走几步路便气喘,也不再因搬动重物而心跳加速。

6个月后,尉伯祖返回医院检查,医生从心电图记录中,发现其心脏回复正常,并惊讶问道:“除了西药,你是否还有服用其它药物?你心肌阻塞之处,其血液循环已回复正常,你应继续服用那药物……”自此,尉伯祖在自家门前,种植许多草药,例如苦藤、蛇草、猫须草、尖尾凤等,其中尖尾凤种植在门前最显眼之处。每天清晨出门前,他随手摘采两片叶子,放入口中咀嚼,然后才出门上班。

不过,尉伯祖曾因治病心切,而一次过服用四片叶子,结果马上不对劲,身体像在摇晃,心脏不规律地跳动,因此他提醒说,若生吃尖尾凤叶子,一天最多只能服用两片。

可治女人白带
在70年代,民间一般以尖尾凤叶片煲水服用,较后则改为生吃叶片,不过程顺章中医师表示,尖尾凤也是餐桌上的美味佳肴,因此他建议以尖尾凤入菜或制作沙律,除了能够对治女人白带,也有助改善心脏病状况,当中不乏许多见证者。

若为夫者患有心脏病,有的妻子拒绝与丈夫行房,以免丈夫过度兴奋,心脏病猝发,然而程医师认为,若心脏病患者因无行房,而对生理需求朝思暮想,反而令血液直冲心脏,且可能加重病情。
“若心脏病患者有生理需求,则应顺其自然,适度与伴侣行房。一些酒店发生的暴毙案,可能是因男方久无行房,结果过于兴奋而丧命!”无论如何,心脏病情况因人而异,难以一概而论,患者应咨询医生意见。

此外,他表示,心脏病或不会影响性功能,不过心脏病患服用的药丸,一般被用作治疗风湿及膝盖疼痛,若服食过量西药,可能会引起副作用。

药膳登上饭桌》

尖尾凤炒江鱼仔
疗效:女人白带、三高症状
材料:尖尾凤250克、江鱼仔10克、姜丝、大葱及蒜米少许
做法:
a.锅中倒入热油,先爆香江鱼仔至酥脆,然后放置一旁。
b.用镬中余油爆姜丝、大葱及蒜米,再放入尖尾凤推炒片刻,加适量盐调味,
将炸江鱼仔回镬兜匀,即可盛盘。
注:江鱼仔有助增添味道。

尖尾凤沙律
疗效:开胃、三高症状
材料:尖尾凤50克、番茄1粒、生菜数片、紫包菜50克(切片)、红萝卜半条、青瓜半条。
做法:所有材料洗净及切片后,擺在盘中,淋上沙律酱及芝麻沙律酱即可享用。

我赞尖尾凤》

陈凤麟

摏碎叶掺水喝
血压得以控制
陈凤麟的妻子为叶妹,她长期患有血压高和糖尿病,必须依靠药物控制病情,因此每隔两个月,叶妹都会到诊所复诊。

虽然陈凤麟在家种植尖尾凤,并向妻子推荐服用此草药,但叶妹宁可选择服用西药,而拒绝相信草药的功效。

直至有一阵子,叶妹曾数次因血压过高,在例行检查后,被护士安排紧急入院吊盐水,直至血压正常后,才获准出院。

有一次,其女儿返回娘家探病时,建议她服用尖尾凤,叶妹对女儿说:“妳父亲曾从朋友获得此草药,因此我们院子也有种植。”后来经过女儿的劝解,她才开始服用草药。

女儿建议她,将叶子炒江鱼仔当菜肴吃,不过叶妹嫌麻烦,她将叶子摏碎掺水饮用,每两三天即饮用一次。服用药方两年后,其血压控制在130至150/90之间。

有一次,她因白内障而视力模糊,并曾两度到医院动手术,医生对她说:“倘若妳的血糖过高,根本无法动手术!”。言下之意,其糖尿病问题也因尖尾凤而获得控制,自此她对草药更具信心。

报导:双子 /摄影:Sam

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