亲子食谱 | 想不到玫瑰花还有这么多好吃的做法！
情人节送玫瑰是正常不过的事，但是因为佳节期间玫瑰的需求量大增，使得价格爆涨严重，所以许多男士都会用尽各种不送玫瑰花的理由，如卖完了、放几天就干了浪费钱、又不能吃买来做什么 ……
如果你真的用这样的理由推搪你的老婆、另一半，那肯定要被打脸了！因为玫瑰花除了是爱情的象征，它还可以吃哟！
根据资料显示，玫瑰花有非常高的食用价值：玫瑰花茶性质温和、男女皆宜；可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。尤其是玫瑰搭配花草茶更有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的女生，因为它有调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。
只是要注意一点：吃玫瑰花建议大家吃野外采摘的，或者自己种植的，花店的可能杀虫剂之类的比较多，不建议大家怕浪费而吃掉！这里就教大家几道玫瑰花食谱：
玫瑰花酱
材料：
玫瑰花 200克、细白糖 500克、食盐 3克、水适量
做法：
1.将玫瑰花所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要，以淡盐水冲洗所有花瓣，充分沥干。
2.再用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干，备用。
3.干了的玫瑰花加入细白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触。
4.在干净无油的小锅里，把做法 3 倒入，煮沸一下，趁热装入罐子。
5.表面倒一层蜂蜜，可以防腐，盖上密封盖子，阴凉干燥处放两个月即可！
玫瑰牛轧糖
材料：
纯白棉花糖 200 克、黄油 45 克、无糖全脂奶粉 130 克、熟花生碎 150 克、蔓越莓干 50 克、干玫瑰花瓣 4 克
做法：
1.只要新鲜玫瑰花的花瓣，摘下后，摊开阴干。
2.晾干的花瓣放入烤箱，以 65 度低温烘烤 10–15 分钟，主要是为了杀菌。记得不能用高温，否则花的香气就散发了。
3.把黄油和棉花糖一起放入干锅里，小火加热。
4.10 分钟后棉花糖膨胀融化，放入奶粉拌均匀。
5.奶粉拌均匀后加入花生碎，继续翻炒3分钟。
6.3 分钟后，花生也会拌的很均匀了，加入蔓越莓干拌匀。
7.将拌好的糖团倒在油布上，加入一半的花瓣，反复折叠按压，揉均匀。揉压目的也是为了让牛轧糖的口感更好。
8.揉好后倒入不沾的烤盘，把整大片压到厚度一致。
9.表面再撒上另一半玫瑰花，把油布盖著上面，用擀面杖压实压平，然后静止晾凉。
10.晾凉后取出，最好是用尺子比着切成均匀的长条，再切成大小一致的块状即可。
苹果玫瑰花茶
材料：
红苹果 4 粒、干玫瑰花 45 克、清水 4000 毫升、冰糖随意
做法：
1.红苹果用盐擦洗干净，去枝核留皮，一开二。
2.干玫瑰花用水冲洗干净备用。
3.红苹果加入清水中，转大火煮滚后，转小火煮 1 时 30 分钟。
4.加入干玫瑰花煮两分钟后关火，盖著盖子焖焗 3 分钟，完成。
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