【营养指南】 3 种明目护眼宝 最适合上网课的孩子
疫情数字居高不下，不管你是‘确诊者’或是‘亲密接触者’，都有很大的可能性不能回学校及办公室，而得居家办公及上网课。结果苦的就是那双美丽的大眼睛，不但干涩且有点视力模糊，所以护眼是非常重要的。
不管你是为了自己还是孩子，都应该从现在开始保护视力和眼睛。一般来说，常吃含有‘叶黄素’的食物，就有助于保护双眼的视力。
叶黄素对眼睛的 6 大功效：
- 保护视网膜、确保视觉清晰
叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害，并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。
- 增进视力
叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色差，使视力更精准。
- 预防青光眼
叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。
- 延缓白内障的发生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。
- 预防高度近视后遗症
高度近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等，甚至导致永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，可降低病变发生。
- 降低黄斑部退化、病变
黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。
叶黄素的其它功效：
- 抗氧化
叶黄素可以抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏。其次，叶黄素还可通过物理或化学作用保护机体免受伤害，增强机体的免疫能力。
- 抗癌作用
叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等。在膳食中摄人叶黄素不仅能抑制肿癌甚至可以起到预防肿瘤发生的作用。
3 种含丰富叶黄素的食物
- 奇异果
大家都知道奇异果含有丰富的维生素C，其实它在所有的蔬菜和水果中，叶黄素含量是最高的！
- 玉米
叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副「天然墨镜」，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。在所有食物中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
- 南瓜
南瓜的叶黄素含量相当的高，每100克大约含有14毫克的叶黄素，最关键的是南瓜含有 19 种胺基酸，以及丰富的微量元素。
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