美禁墨牛肉价暴涨 墨西哥竟赚翻了
美国为防堵食肉性害虫螺旋蝇（screwworm）疫情，自去年起禁止墨西哥活牛进口，导致德州养牛场因缺乏牛源面临倒闭危机。然而，这项禁令却意外促成墨西哥肉品业转型，从出口活牛改为直接加工牛肉销往美国，让两国产业呈现两样情。
美国德州拥有70年历史的「Lubbock Feeders」养牛场正濒临倒闭，过去该场主要依赖墨西哥进口的活牛进行肥育，但自美国政府为防堵食肉性害虫螺旋蝇（New World screwworm）关闭边境后，牛棚如今空空如也。尽管边境封锁，德州本周仍通报了60年来首例螺旋蝇感染个案，让饱受乾旱与川普（Donald Trump）贸易政策打击的美国牛肉产业雪上加霜。
相较于德州的萧条，墨西哥北部的肉品业却迎来荣景。过去习惯将活牛送往美国肥育的墨西哥牧场主，现在转而建立自己的肥育场与加工厂。墨西哥肉类协会指出，2026年前四个月，墨西哥对美牛肉出口量激增23%。牧场主 Enrique García 表示，边境关闭加速了产业转型，利润甚至比出口活牛更高，现在他们直接将加工好的牛肉销往美国市场。
这场边境封锁也推升了美国国内牛肉价格创下历史新高。由于活牛供应量降至75年来新低，加上德州与平原地区的严重乾旱，美国肉品加工巨头如 Tyson Foods 已被迫缩减营运规模，甚至关闭部分工厂。尽管美国农业部（USDA）强调封锁是为了保护本土产业免受害虫侵害，但德州业者感叹，这无异于将利润与工作机会「银盘端上」拱手让给墨西哥。
螺旋蝇是一种寄生蝇，会将卵产在温血动物的伤口中，幼虫孵化后会啃食活体组织。美国农业部长 Brooke Rollins 表示，暂停进口是为了延缓害虫入侵，边境将持续关闭直到另行通知。然而，随著墨西哥不断完善其肉品加工基础设施，美国肉品加工商正面临前所未有的供应压力与劳资纠纷，这场由害虫引发的贸易变局，正深刻改变北美牛肉产业的版图。
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