97岁还在搞发明 每天拍照记录三餐 他曾获“搞笑诺贝尔奖” 目标活到119岁
日本有一位被称为“发明狂人”的老人，即使已经97岁高龄，仍然每天投入发明研究、享受美食生活。过去50多年，他坚持用相机记录每天的饮食，因此获得“搞笑诺贝尔奖”。如今，他依然活跃于社交平台，并立志要活到119岁。他的健康秘诀，引起不少关注。
97岁发明家 靠记录饮食夺“搞笑诺贝尔奖”
现年97岁的中松义郎，是日本著名发明家与企业家。他年轻时曾在贸易公司工作，也担任过地产公司副社长，后来在1971年创立公司，作为自己的发明基地。
他对发明充满热情，据称一生已创造超过3000项发明，并表示会终身投入发明事业。
2005年，他获得“搞笑诺贝尔奖”，该奖项旨在表彰“乍看好笑，但后来发人深省”的研究成果。他获奖的原因，是持续35年每天拍摄每一餐，并分析饮食与健康之间的关系。
抗癌后宣言：目标活到119岁
中松义郎一向重视饮食与健康，也曾经历严重疾病。2013年12月，他被诊断出患上前列腺导管癌，医生当时判断他仅剩约两年寿命，后来甚至出现癌细胞转移至骨盆的情况。
不过在长期治疗与追踪下，他最终成功战胜癌症。6年后，他宣布完全康复，血液检测中的前列腺特异抗原（PSA）指标降至0.01。
他曾表示：“我的目标是健康长寿，并在119岁时成为世界上最长寿的人。”
如今，他仍活跃于社交平台，几乎每天分享饮食内容，同时持续投入发明研究。虽然出入需依靠轮椅，但他仍经常外出品尝美食，与朋友聚餐，甚至参加母校与东京大学校友活动，看起来精神状态依然不错。
3大长寿习惯解析
1. 每天记录饮食
他在42岁时开始意识到衰老带来的健康变化，于是决定拍摄记录每一餐食物，分析饮食对身体与大脑的影响。
他甚至长期采集血液样本，研究食物成分与身体反应的关系，并得出结论：饮食会在约3天后影响大脑与身体状态。
在2005年获得搞笑诺贝尔奖时，他已坚持35年，累计拍摄超过1万张食物照片。至今，这个习惯已持续约55年。
在数十年前还没有“吃饭打卡”的年代，他每次拿出相机都会引人侧目，甚至被误以为是来“偷食谱”。当年冲洗菲林相机既麻烦又昂贵，如今他已改用数码相机，更方便记录日常饮食。
2. 一天一餐
他曾通过减少用餐次数观察身体变化，发现一天只吃一餐时状态最好，因此开始长期实践“一日一餐”的饮食方式。
根据多年分析，他筛选出约55种有助健康与脑部功能的食物，包括豆类、海藻、发芽谷物及多种蔬果，并强调天然食物对身体维持活力的重要性。
从他的社交平台照片可见，饮食内容依然丰富均衡，尤其喜欢火锅与牛排。他认为火锅能同时摄取蔬菜与蛋白质，因此是理想选择。
3. 持续运动习惯
除了饮食，他也非常重视运动。长期进行重量训练以维持肌肉量，并结合游泳训练心肺功能。
以接近百岁的年龄，他仍能在训练后游泳约1800米，并习惯运动后才进食一天唯一一餐，同时补充足够蛋白质，维持身体恢复能力。
【免责声明】
《风采》网站欢迎读者/网民留言，创造友好交流空间；唯网民留言皆不代表本网站立场。本网站有权删除任何人身攻击、鼓吹种族宗教隔阂、诽谤造谣、网络霸凌等煽动性留言。
想要买《风采》，网购最方便！
订阅《风采》纸本杂志：https://shop.enanyang.my/product/feminine/