【新店开张】全马首家 Gordon Ramsay Bar & Grill 618 Sunway Resort 正式营业啦！

位于 Sunway Resort 的全马首家 Gordon Ramsay Bar & Grill 终于在上周六 6 月 18 日，开张营业啦！

‘地狱厨神’Gordon Ramsay 在世界各地开设了不少餐厅，主持的美食节目也风靡全球，令人对于他的厨艺充满了好奇心。今年年头，当 Sunway Resort 发布了好消息后，相信大家都在引颈长盼，期待着餐厅何时开张营业，没想竟也赶在父亲节与大家见面。

现在就让我们来看看餐厅的装潢，还有些什么值得期待的菜色呢？

餐厅装潢融合了 Gordon Ramsay 的英伦传统和 Sunway Resort 的华丽典雅，所以能看到许多金色元素融合在设计上。另外，设计室选用了森林绿和红色，搭配核桃木地板，营造出低调奢华风。餐厅分成大厅部分、半私密坐位、吧台和 3 间独立厢房，可同时容纳 150 名客人。

餐厅经典招牌菜—威灵顿牛肉。

餐饮部分的灵感来自于英国伦敦的 Savoy Grill 餐厅，由 Gordon Ramsay 训练有素的团队，为本地食客带来最高品质的食材和技艺。当然少不了采用自家干式熟成牛肉做成的招牌菜威灵顿牛肉、香草牛肉鞑靼配油封蛋黄（Spiced Beef Tartare with Egg Yolk Confit）、 Arnold Bennett 双烤芝士蛋奶酥配莫尔奈酱、多佛龙利鱼配法式酸豆酱等等。

海鲜拼盘

花园沙拉

香草牛肉鞑靼配油封蛋黄

Arnold Bennett 双烤芝士蛋奶酥配莫尔奈酱。

而吧台部分则会提供各式各样的经典鸡尾酒，还有一些带有本地元素的创意鸡尾酒。为了搭配厨神提供的美食，你也可以在这里找到适合的葡萄酒，以圆满一整晚的餐饮体验。

餐厅的营业时间为 6pm – 10.30pm，请提早在此 ，或是 603 7492 8000 预订。

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