亲子食谱| 气炸锅地瓜球

没想到气炸锅地瓜球也能这么简单又好吃吧!而且食材也超好准备，做法超容易，连小朋友都能自己操作，也是道很适合同乐的亲子料理!

气炸锅地瓜球

食材:
地瓜100g
南瓜100g
紫心地瓜100g
树薯粉30g/份
糖20g/份

做法:
1.将地瓜、紫心地瓜、南瓜切块蒸熟备用。
2.将地瓜、紫心地瓜、南瓜(记得去皮)捣成泥状，再加入树薯粉、糖下去揉匀即可。
3.面团揉成长条状，用刮刀切成小块揉圆。
4.将地瓜球放入气炸锅内，喷油后先以160度气炸5分钟，再喷油、压扁以170度气炸2分钟，再重覆喷油、压扁以170度气炸2分钟，最后喷油、压扁，再以170度气炸5分钟就完

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