亲子食谱|起司蛋面包塔 简单丰盛

每天早上都要帮小朋友做早餐，要兼具美味与营养，又怕小朋友不吃，只好尽量想一些有趣的变化，最好还是这种10分钟就可以完成的早餐食谱! 今天就来分享一款小朋友超爱的 “起司蛋面包塔”，不仅造型吸睛，做法更是简单到不行，让你在手忙脚乱的早晨也能轻松搞定孩子们的活力早餐！

起司蛋面包塔

【食材】

面包 2片
鸡蛋 1颗
番茄酱 少许
起司 1片

【做法步骤】

滑蛋制作：将鸡蛋打散后倒入锅中，快速翻炒至呈现软嫩的滑蛋状。
滑蛋分切：将炒好的滑蛋分成两等份，备用。
面包塑形：将两片面包的四边各切约 2 公分，接着一边摺叠一边放入焗烤碗中，形成一个杯状。
馅料组合与烘烤：将炒蛋、番茄酱和起司依序放入面包中间。送入气炸烤箱，以 150 度烘烤约8分钟。如果喜欢表面更金黄酥脆，可以再稍微增加烘烤时间。
美味上桌： 烘烤完成后，将面包塔从焗烤碗中取出，撒上少许义式香料点缀，美味又营养的早餐就完成啰！

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