世界杯花边｜10岁吃到大的中餐！华人老板娘揭秘 哈兰德最馋这道菜
随着挪威于7月12日止步世界杯八强，在球队头号球星哈兰德（Haaland）的家乡布吕讷，一名经营中餐馆27年的华人老板正等他结束比赛，为他做最爱的咕咾鸡庆功。
尽管哈兰德（右）平日因职业要求对饮食控制十分严格，但王惠珠的咕咾鸡仍是他喜爱的一道菜。
哈兰德最喜欢的一道菜是咕咾鸡。
68岁的中餐馆老板王惠珠在挪威布吕讷小镇经营中餐馆“文华楼”已有27年，她在今年5月发布的一档采访节目视频中用挪威语向哈兰德隔空喊话走红，当时她问对方什么时候回来吃咕咾鸡，哈兰德看到视频后回应称“很快会去，最近很忙”。
王惠珠最早发布在社交平台上与哈兰德的合照，摄于2019年。
看着哈兰德长大的王惠珠告诉《南方都市报》：“我第一次见哈兰德时，他只有10岁。他的奶奶是我的语言老师，常常带他来吃饭。他从小就喜欢来店里吃炸鸡。每次见面都主动打招呼，一见人就笑，像个‘小太阳’。”
尽管哈兰德平日因职业要求对饮食控制十分严格，但咕咾鸡仍是他喜爱的一道菜。本届美加墨世界杯开赛前一周，哈兰德还特意来店里吃饭，并向她道别：“我要去踢世界杯了。”
哈兰德对挪威家乡的一间中菜馆情有独钟，每次回家都一定会光顾。
每次到店里，哈兰德都会给她一个大拥抱，然后为餐馆里的球迷们签名。
哈兰德每次来店里都会吃咕咾鸡，偶尔也吃黑椒牛柳。咕咾鸡这道菜是王惠珠根据粤菜做法改良的“挪威版本”，虽沿用了粤菜名字，但为了迎合当地人的口味，调味更重。
王惠珠也说，成名后的哈兰德也从未摆过球星架子。她会叫他的小名“埃尔林（Erling）”，或是用中文叫他“哈宝”。每次到店里，哈兰德都会给她一个大拥抱，然后为餐馆里的球迷们签名。
王惠珠珍藏哈兰德签名9号球衣。
王惠珠已珍藏了四五件哈兰德签名的9号和17号球衣，其中挂在店里的那件是哈兰德专门送来留作纪念的。
在王惠珠的印象中，哈兰德少有低落，也不会发脾气，始终保持阳光、刻苦的状态。
谈及哈兰德在本届美加墨世界杯上的表现，王惠珠继续说：“我很为他骄傲。我告诉他，等他回家，要好好为他庆功，给他做咕咾鸡。”
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