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年味复魅|新年团圆宴 美食传情

年味复魅|新年团圆宴 美食传情

农历新年最令人期待的,莫过于一家老少欢聚一堂的温馨时刻。新春佳节中,亲朋好友围坐一桌,共享丰盛美味的佳肴,聊聊过去的成就,畅谈新年的期许,这是春节独特的珍贵回忆。

如果你每年都为准备团圆饭或新年聚餐而感到劳累,不妨今年换个方式,选择一家能够满足全家人口味的餐厅,好好享受一顿丰盛的团圆宴。愿新的一年里,你的生活如这盛宴般丰足,财源滚滚,幸福美满!

 

Element Kuala Lumpur Hotel 中式佳肴迎新春

在蛇年喜庆氛围中,吉隆坡源宿酒店Element Kuala Lumpur Hotel为宾客精心准备了一系列中式美食佳肴。从传统捞生、精致团聚套餐,到丰盛自助晚餐及独特下午茶,丰富的选择为每一个团聚时刻增添味觉享受与节日仪式感。

七彩金丝鸿运齐捞生:行政中厨麦家良师傅匠心打造,以多种新鲜水果与蔬菜丝搭配自制黄梨酱,提供三文鱼片、脆炸鱼皮或鲍鱼三种选择,既健康又美味,适合堂食或外带。

新春团聚套餐:两款八道菜套餐为家族聚会或商务宴请提供完美选择,从七彩金丝捞生到黑蒜瑶柱山药炖鸡汤、橄榄菜蒸龙虎斑鱼等经典佳肴,再以甜品画上圆满句号。

百味迎春自助晚餐:在40楼TRACE餐厅与酒吧享用节庆自助晚餐,融合中式风味如四川烧烤鸡翅、腊味煲仔饭,以及经典菜肴澳洲羊肩肉、叁巴辣酱烤金目鲈等。

东方融合下午茶:九宫格呈现11款中式咸甜点心,包括黑炭鲍鱼鸡肉饺、松露麦片炸虾球、姜茶汤圆、草莓酱杏仁豆腐等,搭配精选花茶,尽享新春雅致时光。

无论是家庭团聚还是好友小聚,源宿酒店的丰盛佳肴和城市景致定会为您的新春添上美好回忆。

Parkroyal Collection Kuala Lumpur 欢庆蛇年畅享盛宴

农历新年即将来临,除了采办年货,挑选一家适合全家共度佳节的餐厅,也是新春筹备中的一大乐事。位于吉隆坡中心的5星级酒店Parkroyal Collection Kuala Lumpur,凭借创新的节庆菜单、豪华自助餐及精致下午茶,为您和家人朋友献上一场难忘的味觉之旅。无论是盛大的团圆宴会,还是别具一格的下午茶与创意鱼生,皆能满足您的期待,让新年从餐桌开始,红火兼圆满!

前往THYME餐厅,感受农历新年的浓浓年味。餐厅精心准备了一系列传统中式与节庆创意美食,亮点包括砂锅荷叶饭、玻璃面配老虎虾、白萝卜炖牛小排、豆腐干羊肉块等经典砂锅菜。此外,还有鱼生、慢炖自制饺子、北京烤鸭、鲍汁炖鲍菇、四川香辣虾、药材鸡、蒸鱼、年糕与金黄蛋挞等众多必尝佳肴,为您的味蕾带来满满的年味惊喜。

如果新年期间想和朋友聚会小酌,花开富贵下午茶或BOTANIST LOUNGE & BAR是您的不二之选。无论是品味精致点心还是沉浸于融合传统与现代创意的节庆美馔,这里都能为您打造充满繁荣与和谐的新春时光,让每一口美食都成为团圆与幸福的见证。

Sushi Shinjiru夢   来一客精制养眼的日式年餐

‘SushiShinjiru夢’倾力打造的农历新年套餐,完美融合了日本料理的精湛技艺与中国新年象征的美好寓意。每道菜品均以艺术之手精心呈现,不仅展现日本顶级烹饪风味与匠心,还巧妙融入了新春的繁荣祝福,带来一场独特而难忘的味觉盛宴,寓意新年好运连连。其中,象征美好寓意的佳肴包括:
金蠔滿屋(Grilled Oyster)象征财富与丰盛。

精精日上(Tara Shirako Ponzu,鳕鱼白子)寓意事业蒸蒸日上。

薯光宝气(Japanese Sweet Potato with Caviar Monaka)象征未来光明与繁荣、鮑你發財(Abalone with Kimo Sauce & Tender Octopus)寓意长寿与财运亨通。

冰中富貴花(Rose Ice Cream)象征优雅与甜蜜的美好新年。

果然幸福(FruitDaifuku)寓意幸福圆满、和谐美满等寓意十足日式佳肴让你饱腹。

无论是与家人共享团圆时光,还是与挚友欢聚庆贺新春,‘Sushi Shinjiru夢’的农历新年套餐将为您带来舌尖上的满足与心灵上的喜悦。在这辞旧迎新的美好时刻,让每一道寓意深远的精致菜肴成为新年好运的开端,品味美食,品味幸福!

 lnterContinental Kuala Lumpur   2025年新年粤味珍馐

吉隆坡洲际吉隆坡酒店热情邀请宾客以今年的主题‘翡翠优雅:财富的味道’迎接农历新年。受木蛇年的象征意义和中国文化中翡翠宝石的重要性的启发,这一主题完美地反映了自然、生长、优雅和更新,完美地补充了节日的精神。今年的餐盘系列在美学上呈现了一个优雅的锡制蛇像,由著名的锡制工匠皇家雪兰莪匠心打造。这个蛇像描绘了中国十二生肖中的蛇,设计精巧,带有三维24K镀金的细节,并放在一个深红色的树脂底座上,底座上装饰着波浪、岩石和云朵的图案,寓意节日的吉祥与繁荣。

在屡获殊荣的穆斯林友好的‘道’中餐厅,客人可以尽情享受正宗的粤菜盛宴,将传统食谱与现代烹饪艺术完美融合。精心挑选的七款套餐菜单,其中亮点包括清爽的怡生开胃菜,清蒸大虾配海胆蛋白姜丝,麒麟烤鸭搭配橙香,龙虾蟹肉干贝黑松露汤,蒸嫩果与炒豆粉甜点

道中餐馆招牌菜‘鱼生’提供了五种卓越的品种,采用优质食材,如新鲜的海鲜,如龙虾、鲍鱼、软壳蟹和鲑鱼,以及来自爱尔兰著名Silver Hill Farm的优质放养鸭。鸭子以天然谷物和泉水为食,经过三天精心准备,从风干到烤制,最终呈现出完美酥脆的皮和嫩多汁的肉,没有一丝腥味。

吉隆坡洲际酒店以丰盛佳肴与节日细节,献上难忘的新年庆祝体验,与您共迎圆满与美好新春。

IOI Resort City Summer Palace餐馆   新年聚会首选

欢迎光临Summer Palace夏日宫餐馆,与家人朋友共享美味佳肴,喜迎农历新年!今年,餐厅推出三款特别套餐,融合优质食材与传统风味,寓意繁荣、幸福与好运,让您的新年庆祝更具仪式感。

繁荣套餐:以清爽的鱼皮水母鱼生开启新春庆典,象征好运与繁荣;红烧鱼唇冬虫夏草花汤滋补身心;烤芝麻鸡外酥内嫩;蒸深海石斑鱼鲜美细腻;薄荷杏汁炒虎虾甜美多汁;鲍鱼海参干贝炖菜奢华丰盛。主食选用经典的广东八珍荷叶饭,甜点则以人参龙眼甜品清新收尾。

幸福套餐:从创新版三文鱼鱼生开始,结合脆鱼皮与三文鱼,寓意喜庆丰盛;干贝鱼肚双炖鸡汤滋养暖胃;草药烤鸡香气扑鼻;蒸龙虎石斑鱼与炸虾配燕麦海藻,口感层次丰富;奢华的红烧五头鲍鱼配海参与干贝锦上添花。搭配炒香米饭,最后以清凉的芒果泥西米露画上甜美句点。

财富套餐:以吞拿鱼皮鱼生开启餐桌盛宴,清新活力;佛跳墙配牛肝菌是健康与富贵的象征;松露烤鸭醇香浓郁;蒸龙虎石斑鱼配酥豆渣精致独特;南瓜酱炒龙虾与XO酱海虾奢华丰盛;五头鲍鱼配黑珍珠海参更是尊贵之选。配以烟熏鸭砂锅饭和清爽的龙果奶冻燕窝甜品,为庆祝画上圆满句号。

用精致的鱼生开启团圆聚会,寓意好运连连,伴随丰富的传统与现代佳肴,共度难忘的新年时光。Summer Palace餐馆诚邀您体验一场美味与祝福的盛宴!

Four Points by Sheraton Kuala Lumpur  为您献上‘好运滋味’

今年或许可莅临吉隆坡福朋喜来登酒店Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown品尝美食迎新春!

吉隆坡福朋喜来登酒店以传统中餐经典与现代创意融合,向中国美食的多彩传承致敬。在这里,您可以与家人和挚爱一起,享受精心打造的餐饮体验,共庆新春佳节。

吉祥盛宴到下午茶到节日主题的特调饮品,每一项都旨在体现和谐与繁荣的节日喜悦,譬如品尝招牌菜肴,传统风味启发的甜美点心,以及特别调配的饮品为新年干杯,迎接崭新的开始。

这一节庆美食盛宴结合经典与现代风味,呈现出多样美食,包括腌制海蜇沙拉、奶油蟹配炸馒头,以及创意改良版北京烤鸭——以细腻的蛋皮代替传统的薄饼制作的烤鸭蛋饼。其他节庆亮点还有:雕刻台上的蒙古烤羊腿、现场制作的鲜虾包子站,以及个性化DIY水果鱼生站,带来充满乐趣的‘捞生’体验。

推荐

Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre  乙巳蛇年美馔

迎接2025年乙巳蛇年,吉隆坡市中心的皇冠假日酒店推出节庆美食,期待与您一同欢庆新春。

灵蛇献瑞七彩鱼生:春节必备的鱼生象征着富贵吉祥。酒店提供烟熏三文鱼、生鲑鱼片或鲍鱼片等豪华选择,配以五彩食材,每一口都传递祝福。价格从RM188起,需提前24小时预订。

除夕庆团圆自助晚餐:为满足家庭聚会需求,酒店13楼的Merchants餐厅推出除夕自助晚餐。精选菜品包括海鲜羹、港式烧鸭、新加坡辣椒蟹、XO酱海鲜炒饭等,带给您一场美食盛宴。

新禧欢聚套餐特别为小型聚会设计,适合3至4位客人。套餐包括金蛇挪威三文鱼捞生、发菜药材炖鸡汤、港式烧鸭等菜肴,让您尽享传统与创意的完美结合。

Mandarin Oriental Kuala Lumpur  尽享奢华佳肴

迎接木蛇之年,吉隆坡文华东方酒店Mandarin Oriental Kuala Lumpur的中餐厅丽宝轩(Lai Po Heen)将为大家呈现一场非凡的春节庆祝活动。届时,您将能享受到精心策划的套餐、单点菜单、经典的‘招财盆菜’以及一系列的年节拼盘,让您在新的一年里迎接繁荣与幸福。

除夕午餐/晚餐时段:午餐提供精选菜单:特色点心包括瑶柱鸡肉烧卖配鱼子、龙虾饺配鱼子与金箔、脆皮豆腐卷配虾仁等。晚餐提供特别定制的套餐:宾客可尽情享用这一场精心设计的盛宴,向新的一年祈求好运与繁荣。除了丰盛新春菜式,您还可挑选酒店今年精心准备的新春礼篮,与亲朋分享新春喜悦。

海外天 Oversea Restaurant  创意粤菜年菜

海外天餐厅融合现代创意,推出丰富的粤菜年菜,誓要满足你和家人味蕾的盛宴,即日起至2025年2月中旬。

鱼生与创意菜品:鱼生象征新开始,配以龙果酱、海蜇等创新元素,经典款如烟熏三文鱼与鲍鱼鱼生,价格从RM78起,充满吉祥祝福。

繁荣宝藏锅与腊味饭:采用16种优质食材,搭配粤式烧鸭、全鲍鱼、花胶等,展现团圆共享的精神。港式腊味瓦煲饭则带来浓郁的传统风味。

春节套餐:海外天分店提供春节套餐,适合家庭聚会。也可选择无猪肉餐点,满足不同需求。

Concorde Hotel Kuala Lumpur  团圆与美味完美结合

Concorde Hotel Kuala Lumpur的两大餐厅——新故乡酒楼Xin Cuisine与Melting Pot Cafe,为您准备了丰富的春节美食,带来味觉与情感的双重盛宴。

新故乡酒楼Xin Cuisine:春节菜品包括鱼生、蒸香炒饭、瓦煲腊味饭等,融合传统与创意,适合家庭聚会。特别推出的三款九道菜套餐,呈现经典与创意的完美结合。

Melting Pot Cafe:Melting Pot Cafe的春节自助餐提供丰富选择,包括炖鸡汤、长寿面、羊腿等传统美食,还加入东南亚风味菜肴。甜点如炸年糕、巧克力慕斯蛋糕等,为您的春节增添甜蜜滋味。

整理:CW 

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