【资讯】钟洁希秀厨艺 亲手包150条薄饼献粉丝
迎接2022年，钟洁希主持EFM节目秀厨艺，亲手包150条独家薄饼给现场粉丝。
关于这次的‘阳光和小雨小食坊’活动，钟洁希表示她非常喜欢烹饪，亲手下厨煮食物给亲友和粉丝吃，是她其中的一个心愿。“小时候就很喜欢吃薄饼(Po-Piah)和罗惹(rojak)，甚至曾经梦想开档卖薄饼和罗惹。”
钟洁希坦言，自己有一个很会烹饪的母亲。她从小就看着母亲在厨房变出各种各样的美食，自己也在耳濡目染之下，爱上了烹饪。在求学时期，洁希还曾经考获高级烹饪课程文凭，梦想将来成为米其林名厨。
“非常感谢EFM给予这次的机会，让我圆了小时候的梦想。看到大家都很喜欢我做的薄饼，这也带给我极大的满足感。感觉上就是自己吃了150条薄饼，好享受！”
除了独家的薄饼和罗惹，钟洁希还自创了‘解毒叻沙’ (Laksa)，综合了槟城叻沙、古晋叻沙、咖喱叻沙和虾面的特色，吃一碗解毒叻沙就好像一次过吃了4种不同口味的叻沙，非一般的独特风味。
钟洁希表示，因着疫情的缘故，让她脑洞大开，想尝试用黄姜、辣椒、苹果醋等具有对抗病毒的材料，调成叻沙的味道，让大家在享受美食的同时，还可以提高免疫力对抗病毒。
至于下一部话剧作品，钟洁希透露将是一部古装剧，目前还在筹备当中。“话剧演出太吸引人了，会演上瘾的！而下一部话剧的剧本已经到手，也是让人十分振奋和期待的。希望2022年带给大家一个不一样的观剧体验。”
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