明星大厨Sherson Lian亲自示范 优酪乳牛奶水果布丁
2024-01-24
俗语说:“少怕歪,老怕摔”,对于高年龄的老年人来说,一次骨折就是生死考验;如今骨骼疏松已逐渐趋向年轻化,患有骨质疏松的症状与年龄无关!
骨质疏松症患者的骨质流失量增加,导致骨骼逐渐变脆,容易引发骨质疏松性骨折。无论大家现今对骨质疏松是存在着恐惧感,抑或着继续忽略它,须知‘预防永远胜于治疗’,养好‘骨头’由你先做起!
骨质疏松吃什么?
预防骨质疏松方法之一:饮食,它扮演者重要的角色。避免骨密度下降、提前出现骨量丢失和增加骨折风险,时刻保护和维持‘骨骼、关节’年轻,注意饮食选择,并合理调配是十分重要的。
因此,今天就与小编一起向马来西亚明星厨师Sherson Lian学两招,看看呵护骨质疏松应该怎么吃,以及了解这些食材对骨骼的健康益处。
【优酪乳牛奶水果布丁】食谱
马来西亚骨骼健康联盟(BHAM)找来了马来西亚明星大厨Sherson Lian,亲自教大家烹煮有效提高骨骼健康的美食之一:优酪乳牛奶水果布丁。
材料:
- 牛奶 200毫升
- 希腊酸奶 150毫升
- 蜂蜜 75克
- 燕菜粉 7克
- 香草精 1茶匙
- 盐 一小撮
混合水果组合:
波罗蜜、橙、葡萄、石榴、芒果及草莓。
欲知更多有关【优酪乳牛奶水果布丁】食谱的烹调详细,马上点击以上影片观看。
食材功效知多点!
小题:牛奶功效
- 钙
- 蛋白质
- 磷
- 镁
- 钾
希腊酸奶功效
- 钙
- 蛋白质
- 磷
- 镁
- 钾
- 维生素K
- 维生素B12
蜂蜜功效
- 碳水化合物
- 维生素C
- 钙
- 钾
- 铁
波罗蜜功效
- 碳水化合物
- 蛋白质
- 维生素C
- 维生素A
- 钾
食谱提供:Sherson Lian / 整理:CW
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