廖碧儿随时闪婚
曾经是当家花旦的廖碧儿（Bernice），2011年与TVB约满后，看似消失于幕前，其实她在中国、新加坡和加拿大拍了不少作品，同时大力发展红酒事业，在法国买地和酿制得奖红酒。今年38岁的她，形容人生就如红酒，包含甜酸苦辣，如今她正静待Mr.Right的出现，并随时准备闪婚！
转战国外·继续演戏
在中国拼了几年后，廖碧儿遇上现任经理人Kim。“她（Kim）觉得每个年龄的女生都有机会，也认为喜欢做什么都可以，我很喜欢她的理念。”
两人一拍即合，她也因此再次回流香港。“她叫我学好华语，结果第一部电影说英文，之后去新加坡、加拿大拍戏也都是英文，真的是笑死我们了！”
当年转战中国，剧集一部接一部，最长时间9个月没有回香港，是疗伤或重新出发，她坦言都是自己的选择。“在横店可以跑步、钓鱼，很天然，好像我出生的地方。当然我会想念家人，有点不开心的就是不能见到姐姐和弟弟的小孩。”
这几年她接触了不少人与事，让她眼界大开。“我在TVB出身、长大，如果没有去选美，中国观众未必认识我，每一件事会发生，都是有它的原因。”她不抗拒未来可能会回“娘家”拍剧，“TVB是个大家庭，虽然很多朋友离开了，但有机会也想拍具代表性剧集。我当年离开，主要是想转换环境，毕竟在TVB 10年了，如果我不离开，我也没机会尝试去中国拍剧，也认识了很多新朋友。”
爱上红酒·只为兴趣
廖碧儿在2008年开始接触红酒，当时她去了加拿大拍电影《拳皇》，期间遇上大雪而停拍。“我们一班人就飞了去美国Napa Valley一日游，那一天改变我的世界。我在大学时很喜欢生物和化学科，结果中途当了演员，之后再也没机会接触。可能仍差了一点满足感，所以开始研究红酒时，我只是喝，到可以设计樽身和调制时，发现原来有很多东西和化学有关。”
她认识了一班志同道合的朋友，其中有的是医生，也有饮食行业的专业人员，大家偶尔会相约一起研究红酒，不知不觉也已经有10年的时间。
以前的她滴酒不沾，现在有名下品牌“Bellavizio”，佳酿获得不少国际奖项，她更花了一笔钱在法国买酒地。“我是在Napa Valley开始学酒，之后才改去波尔多。我在法国有酒地，平常朋友会帮我打理。‘Bellavizio’的意思是美丽的错误，我没想过会酿酒，也没想过参加比赛，更没想到获得冠军和女调酒师奖。现在我有国际品酒认证，已经向第4阶段进发，我会将酿酒继续当作兴趣。我没有想过要放弃演艺工作，除非可以全心全意在法国住。我的朋友都是接手爸爸的酒庄，这是要3代才有钱赚，不过他们也不是为了赚钱，而是家族传下来的心血，所以我都是没有赚钱，真的只为兴趣。”
廖碧儿常到处飞行，在社交媒体分享生活重要三部分：演艺、慈善和酿酒，百忙中倒也有写意悠闲时。
等待对的人·准备闪婚
之前传出她和一位神秘富豪男友在一起，除了搬进豪宅，也为她聘请司机接送，但她否认了。她不时被标签为“拜金女”也是原因之一，她自言“食得咸鱼抵得渴”，但也希望媒体可以手下留情，不要吓跑身边的友人。“我经常到处飞，很难去维系一段感情，尤其是现在遇上好剧本，我就会心动，感情事就暂放一边。”
她直言希望有自己的小孩，“小孩其实是很sweet的，不过一切真的是看缘份。我还没遇到我的Mr.Right，如果遇上了，我想要嫁人时，我会告诉经纪人，公司对我很好，有些工作不一定为赚钱。”她坦言希望有另一半可以分享自己的开心事，那是一件幸福的事，同时也不排除自己会闪婚的一天喔！
■详尽内容：第658期《风采》
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