泡椒凤爪「泡椒竟是印的」 零食包装视觉套路掀争议
中国食品安全与包装争议过去时有所闻，从曾引发社会高度关注的毒奶粉事件，到各类食品标示与包装不符问题，都曾掀起讨论。未料近日又有消费者发现，一款标示为「泡椒凤爪」的零食，包装上看似鲜绿饱满的泡椒竟只是印在包装上的图案，再度引发外界对食品包装误导的质疑。
根据《上游新闻》报导，今年2月有北京市民购买一包泡椒凤爪，食用后才注意到包装上的泡椒图案与实际内容物不符，袋内并没有真正的泡椒。相关照片在社群平台曝光后迅速引起讨论，有网友调侃「商家怎么不把凤爪也一起印上去」。
针对此事，涉事产品代工生产商石家庄市迦南食品有限公司表示，产品在制作过程中已加入野山椒风味，但由于生产线采机械封装，无法逐包放入实体泡椒，因此实际产品中没有泡椒。业者同时指出，产品包装上已标示「图片仅供参考」。
类似情况也出现在其他食品产品上。有消费者购买某品牌手剥笋时发现，包装上印刷的深色笋壳看起来十分新鲜，但实际打开后笋壳颜色较为偏白。生产业者解释，笋壳颜色会因自然生长条件不同而有所差异，包装设计主要是为了提升产品的视觉效果。
此外，中国春节期间常见的「年糕鱼」产品也被指出外观与内容物差异明显。许多商品外层为红色鲤鱼造型外壳，但拆开后内部其实是一条白色糯米年糕。有业者表示，如果直接制作红色年糕需要添加色素，因此部分厂商选择保留白色本体，再透过外壳呈现节庆造型。
除了颜色差异，部分产品也透过包装设计制造「视觉膨胀」。例如有消费者指出，一款麻辣花生产品在透明视窗周围印满花生图案，使整体包装看起来像是装满花生，但实际倒出后发现花生量远低于外观呈现的程度。
食品业人士指出，这类做法在业界被称为「错觉包装策略」，透过图案、结构或印刷设计，使商品在货架上看起来更丰富或份量更大，以增加消费者购买意愿。
对于业者常以「图片仅供参考」作为回应，法律人士则提醒，食品包装仍属于商品资讯的一部分，若包装内容容易让消费者对产品内容或规格产生误解，可能涉及侵犯消费者知情权。依照相关法律规定，食品标识不得含有虚假内容，若因此造成消费者误认甚至构成欺诈，消费者仍可向主管机关投诉或依法主张权益。
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