吃面不准滑手机 拉面店祭狠招逐客
在日本与台湾，许多拉面店对用餐行为都有一定规范，旅居台湾的日本作家下坂泰生近日在脸书粉专「日本人的欧吉桑・台湾在住の日本人のおじさん」发文，分享日本拉面店对用餐规范的观察，其中「边吃拉面边滑手机」可能影响服务的规定，引发讨论。
下坂泰生指出，日本某间拉面店公告，若顾客一边吃拉面一边滑手机，将拒绝提供加汤服务，该规定在当地引发不小争议。他表示，其实对于边吃边滑手机的行为感到反感的拉面店并非个案，虽然严格限制的不多，但仍偶尔可见。
他也分享自己在东京看到的店家规定，若店外有排队人潮，店内顾客不得一边吃面一边滑手机。对此，他认为可以理解店家的出发点，包括希望顾客专心用餐、加快用餐速度，以及纾解排队人潮等。不过他也坦言，个人仍觉得「吃面时不滑手机有点白费时间的感觉」，并好奇若类似规定出现在台湾，是否会引发更大争议。
贴文曝光后，网友看法两极。有网友以自身经验指出，「在外排队时会希望里面的人快点吃，但轮到自己用餐时，还是会想滑手机」，呈现用餐情境的矛盾心态；也有人表示可接受此类规范，「拉面上桌后本来就会专心吃」。
另有网友认为，与其限制滑手机，不如采取用餐限时制度较不易引发争议；也有人从经营角度出发指出，小吃店仰赖翻桌率维持营运，顾客应将心比心，快速用餐后离开。也有声音认为，只要店家事先说明规则，消费者可自行选择是否入店，最终仍由市场机制决定成效。
拉面是许多台湾人爱吃的日本料理，但太频繁吃拉面可能会摄取过量食盐，对健康造成负面影响。本站曾报导，食安专家杨世炜发文分享一则研究，每个礼拜吃三次以上拉面的人，死亡风险较常人提高了1.52倍，因此提醒民众，「享受拉面时，要注意摄取的频率和食用方式」。
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