【绿色专题】光盘行动拒绝浪费食物
小胡,Happymove光盘行动活动总策划
“资源有限,欲望无穷。我们和大家一起从自己开始做起,从每日三餐开始,全民光盘,HAPPYMOVE!”
‘光盘行动’ 一词源自于中国北京一家民间公益组织推行的运动,主要是反对浪费食物,倡议大家在饭店用餐打包剩饭。2013年,马来西亚光盘发起人张伟慈老师恰好在中国讲课,觉得光盘口号也同样适合马来西亚新一代,就把此行动带回大马蔓延开来。
小胡在公司众多的公益案子中接过了‘光盘行动’ ,主要是因为自己对饮食的喜爱。行动初期找来了多位艺人担任光盘大使,向大家宣扬光盘的理念。后来,和总监叶准准商量将光盘推广到华小,让其变成属于所有人的必修课,演变成一个由张老师发起、艺人领头,大家都是光盘大使的公益行动出发。
“我们了解到教育应该由下而上,小朋友的思想最为纯洁,只要让他们明白拒绝食物浪费的重要性,那么他们可能会影响父母、兄弟姐妹、甚至是身边的朋友和亲戚,把这个资讯带给更多人。”于是,他们有了《自在耕FUN》体验营,进入华小的食育系列《农耕光盘》,每星期一天与同一班学生到学校的菜园去耕种,亲身经历栽种、浇水、施肥、照顾蔬菜水果的辛苦过程,培养了孩子珍惜食物的好习惯。
2018年4月,光盘团队发现菜农每天都有一批长得不太漂亮、卖不出去的蔬果。于是,联合团队里的厨师阿姨们把这些剩食魔术般的尽收于“天作之盒”公益饭盒内,让学校的孩子们尝试素食饭盒,送给有需要的第三机构,贯彻了光盘不浪费的理念。
小胡表示,光盘行动未来会结合更多形式的活动 、娱乐及教育互动来推广,让大家有感而发地珍惜食物,节约资源。
脸书: Happymove光盘行动
Photograph:Andy Ong@31 SQUARE
Stylist:Ian Loh
Hairdo:Lenneth Lim & Sam@Hair Atelier
Make-up:Twinkle & Yuwe@EE Shine Make Up Academy
文字:林仪倩
其他图片提供:Happymove光盘行动
■详尽内容:第703期《风采》