美国114岁阿嬷分享长寿秘诀：每天吃马铃薯、保持乐观、常微笑
她曾多次与死神擦肩而过，却依然健康硬朗。美国一位114岁的阿嬷分享，自己的长寿关键除了乐观、微笑，还少不了每天吃的这道料理。
美国密西根州的百岁人瑞波尼塔（Bonita Gibson）于本月4日庆祝114岁生日。根据《People》报道，出生于1911年的她，是全球最长寿的人之一。波尼塔的家人透露，她幼时体弱多病，患过腮腺炎、麻疹和百日咳，109岁时更感染新冠肺炎，但她总能战胜病魔。
谈及长寿秘诀时，波尼塔表示自己从不喝酒、不吸烟，保持健康饮食、乐观心态与经常微笑。而最特别的是，她每天都吃马铃薯。自1930年嫁给从事马铃薯产业的丈夫理查（Kenneth Richard）后，马铃薯便成了她餐桌上的主食。即使丈夫在2003年去世，波尼塔依旧每天吃马铃薯，从未改变。
波尼塔的亲戚透露，她到99岁仍能自己开车，100岁第一次搭飞机，102岁首次到赌场体验。如今，她最爱看书、打牌，并与88岁的儿子聊晚安。她还有3名孙儿女、6名曾孙以及16名玄孙。
波尼塔有机会成为全球在世最高龄者。目前，比她年长的包括115岁的凯特勒姆（Ethel Caterham）；而人类最长寿纪录则由法国女子卡尔芒（Jeanne Louise Calment）保持，活了122岁又164天，于1997年离世。
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