保健｜养生首先要‘养心’ 自己在家就能做解暑安神汤
中医流传一句话：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。”中医认为，“百病生于气”。当气温升高，情绪上一方面要保持乐观开朗，精神饱满地处理工作、生活中的事务，以使气机得到合理的宣导；另一方面，“火气通于心”，炎热之时人们容易心烦、焦躁，并且会出现失眠、口腔溃疡等上火症状，此时就可以清清心火。
最近天气热，一起来看看，以下起居建议。
慎起居，忌贪凉
晚间睡眠往往不足，人体经过一个上午的工作或劳动，体力和精力消耗较大。此时午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生也起着很重要的作用，午睡时间因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长会让人感觉没有精神。
午休时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风，发生疾病。随着天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。所以要记住夏季很热，但不要贪凉。
清饮食，宜茶饮
自然界的变化是阳气渐长，阴气减弱，相对人体脏腑来说，是肝气减弱，心气渐强。此时的饮食原则是多食酸少食苦，补肾助肝，调养胃气。此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，建议多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用，少吃动物内脏，肥肉和过咸食物等。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮，增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，预防动脉硬化。而夏季养心，红色食物最适当，中医讲究“五色入五脏”，红滋心，从阴阳五行来说，红为火，入心，故而红色食物补气补血。那么红色食物都有哪些呢？比如：红枣、番茄、胡萝卜、樱桃、红豆、红米、红苹果等。
推荐荷叶薏苡茶，此茶有助于消食消脂，健胃，活血祛淤。对于湿热体质或痰湿体质中的高血压病、高血脂症、冠心病的人群尤为适宜。
补充水分、慢运动
气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量失去，再加上天气变化反复无常，使人体的新陈代谢不能保持平衡和稳定，导致生理机能失调而引起“上火”症候，诸如咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。“中医认为，汗血同源，发汗后要立即补充水分，以免汗多伤心。”特别是运动爱好者，运动前可自备一些降温止渴生津的养生饮品，比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等。
运动后大量出汗，还应适当补充电解质，如饮用淡盐水等。补充水分，不仅是解渴，还能促进体内致热物质从尿、汗中排出，达到清热排毒之目的。而活动强度以不感到疲惫为宜，时间不宜超过1小时，以减少心脏负荷，防止心肌缺血发作，故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动。
以下为大家推荐两款消暑汤及菜肴，一家大小皆适宜。
第一道：节瓜、瑶柱瘦肉汤
食材：节瓜1条，瑶柱15粒，猪瘦肉250克，姜丝少许。
做法：
1.节瓜去皮切块，瑶柱浸泡10分钟，瘦肉切片。
2.食材放入锅内，加适量清水，武火煮开，改小火慢煮40分钟，加入食盐调味，即可食用。
*养生作用：清热解暑，养阴生津
*适宜人群：一般人群均可食用，体虚寒者不宜过食用。
第二道：莲藕绿豆煲猪骨汤
食材：莲藕一节，绿豆50克，猪骨500克，食盐适量。
做法：
1.莲藕削皮切块，绿豆浸泡2小时，猪骨斩块焯水。
2.食材放入锅内，加适量清水，大火煮开，小火慢煮1.5小时，加入适量食盐调味，即可食用。
*养生作用：绿豆清热解毒，莲藕营养价值高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。
*适宜人群：这是一款简单又好喝，清热祛暑功效的汤，老少皆宜。
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