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【保健】这个水果甘甜助火 吃龙眼时注意4点

【保健】这个水果甘甜助火 吃龙眼时注意4点

龙眼的果肉晶莹剔透,味道甘甜,不仅好吃,还可入药。在中医看来,龙眼可以明目护眼、补心脾、补脑,益气血,并且能用来做许多可口又治病的药膳。但吃龙眼的时候,也有一些禁忌需要注意。

龙眼属无患子科常绿乔木植物龙眼树的果肉,为果中圣品,性味甘温,入心、脾经,别名桂圆肉、元肉、龙目、比目、荔枝等等,别名之多,可见颇受欢迎。

龙眼的养生功效

龙眼能补心脾、益气血、消除疲劳、养血、安神补脑、长智、补虚、滋营充液、开胃健脾、明目敛汗、壮阳、去浊、除蛊毒、润肤美容、养血安胎、减轻宫缩、利胎儿发育;可治思虑劳伤心脾、心脾两虚、气血双亏、健忘痴呆、精神失常、神经衰弱、贫血萎黄、腹泻、肠风下血、产后血亏,也治气血不足所致健忘、失眠、自汗、盗汗、心悸、怔忡、脾虚水肿、月经过多。

龙眼营养丰富,龙眼、花、叶、根、核皆可入药。龙眼叶功能开胃健脾,补虚长智。龙眼含大量铁、钾,促血红蛋白再生,养血力胜红枣,也含大量有益人体微量元素,甜美可口,不滋腻、不壅气,为滋补良药,故有“南桂圆、北人参”之称。

一代名医李时珍说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。盖荔枝性热,而龙眼性和也。”

食用禁忌和人群

  • 体内有发炎、上火者,以及孕妇不宜多食龙眼。
  • 龙眼属湿热,润而腻滞,能助火生湿,多食易气滞、上火。
  • 龙眼甘温湿润,外感未清、外邪发热者(注意:发烧或感冒没好的人)忌。
  • 龙眼不仅甘甜助火,亦能作痛,内有郁火、胸闷腹胀、胀满不饥,食少口腻、咳吐痰浊、痰饮气滞、痰湿中阻、肾病者忌食。

保健食疗方法:

1 龙眼蛋汤

材料:准备五十克龙眼干,两个鸡蛋,十五颗干红枣,红糖适量。

做法:红枣、龙眼干洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。

功效:服用龙眼蛋汤可以温阳补气养血。龙眼肉可明目,补脾养心,为养心益智之品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、乙酰胆碱等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。大枣维生素C含量丰富,是大脑不可缺少的物质。

推荐

2 龙眼干桑椹百合膏

材料:准备五十克龙眼干,一斤桑椹,一百克百合,三百克蜂蜜。

做法:将龙眼干、桑椹、百合加水适量煎煮30分钟后取煎液,再加水煮半小时取煎液,连续三次,将三次药液合并后用文火煎熬浓缩至黏稠时,加蜂蜜煮沸停火,待凉后装瓶备用。每次1:2汤匙,沸水冲化饮用,可以经常饮用。

功效:该食疗可以养心安神。此膏中桑椹含鞣酸、苹果酸、多种维生素、油酸、亚油酸及少量硬脂酸,可补益强壮,治疗视力减退。百合可清热安神。蜂蜜可滋润补中,强智健脑,解毒通便。此膏方能改善因用脑过度而引起的神经衰弱、健忘、眼涩目胀等症。

*以上所介绍的两种关于龙眼干的食疗方,大家在生活中可以根据自己的情况需要来选择服用,这两种龙眼干的食疗方不仅对于滋补养生非常有益,而且对于身体出现的一些不适症状,能起到一定的治疗效果,但是要注意的一点,就是龙眼干的服用不宜过量。

图片/资料来源载自网络

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