【保健】最不健康面包排行榜 吃1个＝嗑4片面包！
你是面包控吗？早上喜欢吃烤面包配牛奶或咖啡、中餐常以面包果腹、点心吃块贝果解嘴馋……现代人对香气四溢又松软Q弹的面包难以抗拒；然而，原来市面上几个深受大众欢迎的面包，却是专家眼中的‘不健康面包’，像是随处可见的贝果，多数人以为健康少负担，殊不知热量惊人，吃下一个贝果，相当于吃了4片普通面包！
美国《赫芬顿邮报》请来5位专家，依照营养价值，针对10种受欢迎的面包进行排名，以下分别是专家公认的‘最不健康’以及‘最健康’面包。如果平时爱吃的品项有上‘不健康榜’，可要节制一下！
5大‘最不健康’面包
第一名：贝果
经常会出现在早午餐、轻食当中的贝果，是专家眼中最没有营养价值面包，其口感扎实、热量高的吓人，吃一个贝果等同于吃了四片普通面包！
第二名：白面包
几乎家家户户都会吃的白面包，竟登上最不健康第二名！主因在于，白吐司原料已去除麸皮，仅剩白色胚乳，纤维等营养物质含量相当低，主要成分只有淀粉，且白吐司通常会含有不少防腐剂与添加物，对人体健康更不利。
第三名：口袋面包
口袋面包常搭配生菜、鸡肉一同食用，让人误以为很健康，但其实它以精制面粉制成，营养价值几乎等于零，如果真的想摄取较多的营养，专家建议，选择以全麦制成的口袋面包，效果较佳。
第四名：拖鞋面包
有‘巧巴达’之称的拖鞋面包，碳水化合物、卡路里、钠含量皆高，几乎没有纤维含量，看似轻食却相当不健康。
第五名：法式长棍面包
专家指出，法式长棍面包的营养价值与白吐司差不多，但相较于白吐司，法式长棍面包的成分更单纯，且保存期限短，代表着添加物、防腐剂较少。此外，专家提醒，虽说法式长棍面包脂肪含量低，但其蛋白质和钠含量偏高，摄取量还是要控制为佳。
5大‘最健康’面包
第一名：全谷物面包、全麦面包
全谷物与全麦面包并列健康面包第一名。全谷物面包采用多种完整谷粒，包含麸皮、胚芽和胚乳，能吃进整颗谷物的营养，研究指出，其有助于降低心血管疾病，且富含益生菌，保护肠道运作；而全麦面包则比较单纯，包含整颗小麦的营养。
第二名：酸种面包
同样以天然酵母制成的酸种面包，属于低GI（低升糖指数）食物，除了有助肠道健康，吃下去后也不会让血糖短时间内飙升。
第三名：裸麦面包
裸麦面包以天然新鲜的酵母製作而成，有益肠胃道健康，加上保留胚乳及麸皮的营养，消化速度慢，可以延长饱足感。
第四名：杂粮面包
从名称上来看，可得知杂粮面包所使用的穀物不只一种，但不代表使用的是‘整个谷物’的营养部位，专家建议，民众在挑选杂粮面包时，应确保全穀粉是主要成分，如此才能吃到丰富的维生素如B6以及大量纤维。
资料摘自网络
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