大马3州咖啡香！在Luckin Kopi 喝得到
与茨厂街毗邻的戏院街，经过漫长岁月的洗礼，几近被人遗忘。直到近这十年来，不少文化事业如书店、咖啡馆、文创空间入驻，这条街也逐渐变得有活力起来。尤其这几年来，吉隆坡市政府在推动城市规划，活化老空间，与戏院街毗邻的鬼仔巷也被投资者相中，以活化古迹之姿振兴当地的旅游经济。
▲马来西亚不同地区的咖啡都有不同的特色，在Luckin Kopi 绝对可以品尝到。
怀旧氛围 新式美食
戏院街夹带着一种英殖民时期的余韵，战前留下来的五角基，以及见证华人移民历史的鬼仔巷，充斥着怀旧的气息。然而，Luckin Kopi相中此处，于2019年中开始营业，并以传统的南洋风新式餐饮为主轴，与这条街悠久的南洋历史对话。
Luckin Kopi发言人Hugo在受访中指出，Luckin Kopi之所以会以此名字命名，主要是希望前来用餐的客户都可以感受到一种正能量的感觉，他希望客户们来到这里吃完东西后，都会感觉到元气满满，进而好运（Lucky）一整天。
他坦言，Luckin Kopi会选这一条历史悠久的街道开设，主要还是看中这里的历史氛围。整个茨厂街毗邻的聚落，当前都是以旅游业务为重心，因此Luckin Kopi也成为了本土南洋餐饮的其中一大推手。
▲南洋风味烤面包，口味独特，齿颊留香。
必备绝配 咖啡搭烤面包
谈到南洋风味的美食，自然少不了咖啡，也就是我们常常挂在嘴边的“Kopi”。为了让客户可以品尝到马来西亚各地特色的咖啡，Luckin Kopi推出了系列套餐——Signature Kopi（经典马来西亚咖啡），里头涵盖了怡保、马六甲、吉隆坡三地不同的咖啡口味。马来西亚是盛产咖啡豆的地方，但不同的地方，也有不同的冲泡方式，口味因此各异，所以在Luckin Kopi“喝Kopi”就会有一种游遍马来西亚的感觉。
Luckin Kopi 其中一个特别的地方是，如果客户下单点了咖啡，喝完了就能要求Luckin Kopi补添，这是该店的贴心之处。
喝咖啡，又怎能没有烤面包搭配呢？Luckin Kopi 推出了Luckin Toast，并在摆盘内提供了花生、牛油以及加央，让客人们能够吃到本土的南洋风味烤面包。烤面包的酥脆，搭配盘上的酱料，简直就是让人一再回味。
▲Cheesy Indomie ，当起士遇热融化时，卖相让人垂涎三尺。
起士快熟面 口感浓郁
Luckin Kopi的餐饮风格所走的路线并不全然传统，创新的饮食，也是他们独特的地方。比如该店的Cheesy Indomie，把传统的印尼快熟干捞面搭配浓郁的起士，卖相简直让人垂涎三尺。以及该店的咸蛋鸡饭、海南鸡扒、起士鸡扒都相当受欢迎，除了大份之余，而且口感确实让人回味无穷，可谓真材实料。
▲经典的鸡扒，非常大份，让人饱足感满满。
▲咸蛋鸡饭，卖相漂亮。
由于茨厂街是上班族一带找寻早餐的地方，然而Luckin Kopi则瞄准商机，服务了想要吃早餐的群众。Luckin Kopi 的椰浆饭、Indomie Biasa、猪肠粉都烹调得相当精巧，让不少上班族在上班前找到一点味蕾上的乐子。
▲Luckin Kopi店铺外观。
报导 : 黄小鹿 ◎ 摄影 : 李志利
■详尽内容：第700期《风采》
