【搵食寻味】Wings Cafe 听觉与味觉盛宴
回音石的三文治很受欢迎。
- 店名：Wings Cafe
- 地址：No 39, Jalan Puteri 4/1, Bandar Puteri Puchong, 47100 Selangor.
- 电话 : 012-4050320 [Mr. Bird Tan] / 03-80613309
- 营业时间：
- Sun – Thu 6:30pm – 1:00am
- Fri – Sat 6:30pm – 1:30am
民歌餐厅在马来西亚买少见少，取而代之的则是驻唱酒吧居多。马来西亚很多人喜欢民歌，而主打民歌餐厅的回音石（Wings Cafe）则是其中一大代表。除了培育了不少歌手之外，回音石的美食更是令人赞许。
偌大的繁华都市，装满了许多寂寞的灵魂，而音乐与美食两者仿佛已成为滋养灵魂的一门艺术。
享受听歌乐趣，爱到处寻找美食，那么经营超过十年历史的回音石（WingsCafe）餐厅会是最佳选择，它是一家提供美食与饮料的音乐餐厅，是三五知己相聚的好去处。新一任老板Bird接手这家餐厅，并继续延续回音石餐厅的宗旨——‘好音乐·好朋友’，以经营音乐餐厅的方式，透过现场舞台的架设培育更多乐坛新人类。这间坐落在蒲种的回音石音乐餐厅也进行整修，环境和餐单予人焕然一新。
炎热的天气适合来一碗特制冰淇淋。
特制 消暑圣品冰淇淋
来到回音石，芝士培根火腿三明治是必吃的小吃，浓郁的芝士搭配培根火腿、再夹着新鲜面包，齿颊留香，绝对是饕客必尝滋味。
用心烹饪的香煎鲑鱼令人垂涎三尺。
香煎羊扒一点骚味都没有，适合一家大小！
香浓蘑菇汤暖胃又饱足。
回音石晚餐主打——香煎鲑鱼及香煎羊扒。香煎鲑鱼运用了每天新鲜入货的挪威鲑鱼，以慢火煎煮，搭配特质酱料让爱吃鱼肉的人赞不绝口。此外，香煎羊扒所使用的羊扒也是每日增添的新鲜食材，无须担心有骚味的问题呢！此外，招牌蘑菇汤也是他们家的招牌，浓郁的蘑菇汤佐以烤面包，别有风味。
民歌餐厅必须要有饮料才可以坐上一整晚！
一般上来民歌餐厅的客户，都会呆上几个小时。因此饮料和甜点是不可或缺的元素。回音石特别推荐了消暑圣品特制冰淇淋，以及甜饮爱好者都会喜欢的黑糖珍珠鲜奶、荔枝珍珠奶茶、茶香荔枝苏打，让人在暑热的雪隆地区，找到可以听歌又可以消暑的好去处。
报导：黄龙坤
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