零失败!圣诞派对亲子食谱
2021-12-25

圣诞假期有什么搞作?不如和孩子一起制作圣诞主题的甜品小食,小编特别搜罗了超简单的零失败食谱,不仅是最好的亲子活动,制作完成后还可以打卡跟大家说声“圣诞快乐”哦!
【半溶雪人棉花糖】
材料:棉花糖(5粒)、白巧克力(约80克)、黑巧克力(约80克)、消化饼(5片)
步骤:
1.先将白巧克力和黑巧克力隔水溶解。
2.在棉花糖上画上雪人表情。
3.在消化饼上放上白巧克力和棉花糖
4.最后,在白巧克力上画一点装饰,摆盘。
【圣诞树Cookies】
材料:无盐牛油(100克)、糖粉(40克)、低筋面粉(120克)、可可粉(5克)、抹茶粉(10克)、蛋白(1颗)
步骤:
1. 牛油打至软身后,分次混合糖粉、蛋白、低筋面粉,搅拌均匀。
2.面团分成两份,分别:1/3面团加入巧克力粉,2/3面团加入抹茶粉。
3.放入裱花袋后,挤出圣诞树形状。
4.放入已预热160度的烤箱,烤大约20分钟。
5.出炉后,加上白巧克力和巧克力碎为曲奇饼装饰。
■刊登于:第722期《风采》
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