一家之煮父子下厨暖烘烘

2019-06-29

常听人说：会下厨的男人最有魅力。那么，会下厨又肯下厨的父亲呢？肯定是暖男加魅力爆表了。谢志鸿是一位华小教师，平常在忙碌春风化雨的同时，偶尔也会应孩子的要求，下厨煮几道家常菜，让孩子享受营养又有爱心的住家菜。

父子三人一起下厨，其乐融融！

今年35岁的志鸿和妻子许雪云都在华小任教，他们的工作非常忙碌，所以多数时候都是在外面解决三餐，或打包回家食用。
雪云无奈地说：“自从有了两个儿子，在孩子开始可以吃粥饭后，为了孩子的营养和健康着想，我们就走外食和自己下厨的路线。能够下厨，当然最好；有时候时间不允许，就只好外食了。”说罢，露出一个无奈的表情，言外之意：不是我不下厨，而是没有时间。
我忽然很好奇，一般上都是太太负责煮食，为什么在他们家里，主要由志鸿下厨呢？雪云哈哈大笑：“我尊重他，让他成为一家之‘煮’嘛！”笑完，她才正经回答：“我也有下厨啦！不过他的厨艺的确比我高，所以就让他发挥啰。”
志鸿不好意思地耍手拧头道：“没有啦，我只是比较多机会下厨，功多艺熟，所以就懂得多一点点。厨艺是累积的。以前在外念书，为了节省，自己下厨，煮多了，失败多了，累积经验，就有进步啰！”他接着指出：“不过自从出来社会工作，结婚生子，时间总是不够用，所以鲜少下厨了。”

征延还不够高，烧菜还得用椅子垫底，但不阻他对下厨的兴趣。

志鸿温柔的眼神转向太太和两个孩子，继续道：“有时外食实在吃怕了，若有时间，就应妻儿要求，在厨房忙碌起来，满足妻儿的口腹之欲。”
当然，他下厨也不只是喂饱孩子这么简单，通常他都会和孩子一起动手，可能是孩子对于下厨有兴趣，所以他认为言教不如身教，乐得让孩子参与，即使是普通的洗菜，他都让孩子亲手做，再从旁提点。身为教师的他，会邀孩子参与，兼顾亲子乐和教育孩子。他解释道：“既然孩子有兴趣下厨，就让他们进厨房，帮助他们圆梦。”

爸爸教儿子削萝卜，不忘叮咛：“儿子，这样削才不会伤到手”，尽显父爱之情。

一进入厨房变成温柔爸
我听了之后，赞他有先见之明，因为曾听一个长辈说，让孩子懂得下厨，以后太太罢工，也不怕没饭吃。更重要的是，民以食为天，万一以后找不到工作，还是可以靠着厨艺摆个小档口找口饭吃。志鸿听了，边是哈哈大笑边回答：“我没有想得这么长远啦！只是纯粹享受父子在厨房的欢乐时光，另外，也想借此机会，让他们了解下厨不容易，所以要懂得珍惜食物。”
这时候雪云补充：“老公平时都扮演严父的角色。”她打趣道：“可能是职业病的关系吧，教师不能时刻都像笑面佛，会被学生欺上头。所以，偶尔要严厉，志鸿对孩子有自己的一套要求，下厨可让他脱下严肃外衣，让孩子感受到爸爸的温柔，比如细心叮咛，切菜要小心，别切到手。这是父子一同下厨的好处，让孩子感爱到父亲的爱，增进父子之间的感情。”
志鸿还发现父子一起下厨的好处：“第一，孩子知道下厨要经过这么多步骤，没有想像中的简单。我会借机提醒孩子，材料准备好了，下厨就事倍功半，做人也一样，如果有准备，做事也容易得多，甚至可以得心应手。其次，只要孩子有兴趣，我是非常赞成让孩子参与下厨，毕竟读书并非一切，除了课堂上的教育，生活处处都可以让孩子学习为人处事，厨房也不例外。”

每次和孩子一起下厨，爸爸都选择最容易的菜肴，以免“吓跑”孩子的兴趣。

对志鸿而言，下厨是Easy Job，反而两个孩子在厨房“争风吃醋”才累人，不过他还是很享受一起与孩子的下厨乐。

自己煮的菜吃出好滋味
顿了一顿，志鸿继续说道：“现在的孩子不太懂得自立与感恩，很多都是‘妈宝’，我在学校看到不少这样的孩子，实在令人有些担心。因此，我时刻提醒自己，要恩威并施，不能一味为孩子做好一切，而下厨是一个磨练他们的好机会，让他们懂得什么时候要分工合作，什么时候该独立。”
孩子几岁开始让他们下厨？他回答：“我觉得在孩子懂事之后就可以让他们进厨房，让他们学习独立。当然，前提也要他们有兴趣，如果他们没有兴趣，就不必勉强。将心比心，如果你不喜欢做的事，别人硬是逼你去做，你也不会开心。下厨也一样，孩子有兴趣，厨房才是快乐天堂，否则，只有硝烟四起，何必呢？”
那么，在这些父子下厨的日子里，有什么难忘的经验吗？志鸿侧着头想了一想才回答：“因为自己下厨久了，可以掌控一切，煮菜就难不倒我。倒是要非常懂得安排两个孩子的工作岗位，不然，两人会为谁的任务比较重要，谁得工作比较轻松而频频投诉，让我无法专心下厨，两人也会因斗嘴，搞到厨房变成争宠天地，掀起世界大战。”说完，他眯眯笑起来，仿佛回忆起这场面，其实是快乐多于烦心。