【亲子厨房】香口蕃薯饺子饼 简单脆口

饺子皮除了包饺子和炮制饺子皮pizza，还可以简单煎一煎变成香口饺子饼，免却了搓面粉的工序，非常方便！

这款香口蕃薯饺子饼，内里是鸡蛋黄蕃薯，如果喜欢紫薯或其他颜色的蕃薯也可以改变，就连双色都做得到，小朋友也可以帮手一起弄，赶快来试试吧！

材料：

1.  鸡蛋黄蕃薯一只
2.  黑芝麻适量
3.  饺子皮适量

步骤：

1.  番薯去皮蒸熟，压烂。
2.  饺子皮压大，中间放番薯。
3.  四边涂点水，盖一块饺子皮。
4.  用叉压向四边。
5.  饺子皮表面涂点水，放上黑芝麻，压一压。
6. 中火每边煎两分钟，搞掂！

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文/图：摘自网络

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