8道催奶食谱 哺乳妈妈别错过

妈咪们都知道发奶三秘诀：多亲喂、多汤水、摄取蛋白质，当奶量不足的时候先别给自己压力，这时候不妨试试煮一些发奶料理，除了有优质蛋白质，还有老中医调配的简单温补药膳，帮助妈咪在产后发奶、滋补养气！

今天小编就给大家分享8道催奶食谱，祝你奶水源源不绝。

1.大枣煮猪脚

材料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒

煮法：

1. 猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。
2. 锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3. 将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。

2.奶汁鲫鱼汤

材料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许

煮法：

1. 认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。
2. 鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
3. 当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可。

3.母鸡炖山药

材料：母鸡1只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50克

煮法：

1. 母鸡洗净。
2. 将黄芪、党参、山药、红枣置入鸡肚，再浇上黄酒，隔水蒸熟。（1-2天内吃完）

4.田七红枣炖鸡

材料：鲜鸡肉200克（去鸡皮）、田七5克、红枣4粒、姜1片、盐少许

煮法：

1. 红枣用清水浸软，洗净去核，待用。
2. 田七切薄片，用水略冲洗，待用。
3. 鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。
4. 把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

5.木瓜花生大枣汤

材料：木瓜750克、花生150克、大枣5粒、片糖3／2块

煮法：

1. 木瓜去皮、去核、切块。
2. 将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

6.木瓜炖鱼头

材料：姜丝、鱼头、青木瓜、红枣、枸杞、龙眼干

煮法：

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1. 下油，爆姜丝，然后让鱼头过一下油，这样可以去掉鱼腥味。
2. 把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜、红枣、桂圆、枸杞。
3. 猛火煮沸，加点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。

7.黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克、大米适量

煮法：

将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。（每日2至3次，或经常佐餐食用。）

8.酒酿蛋花汤

食材：酒酿1块、鸡蛋1个、枸杞适量

煮法：

将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状后撒入枸杞即可趁热服用。

文/图：摘自网络

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