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闺蜜聚约小天地

闺蜜聚约小天地

 

▲ (左)Ladybug Pavlova-这甜点有个非常特别的吃法,将甜点上心型里的浆果汁淋上,再加以搅拌,呈现出香甜可口的口感。
▲ (右)Chamomile Honey Cake-HappCafe的主打蛋糕之一,甘菊蜜糖蛋糕,还附送小蜜蜂一只,配上甜甜的蜜糖,使得甘菊蛋糕的味道非常特别!

 

曾在书上看过一位奥地利诗人这样描写咖啡屋,“一间好的咖啡馆应该是明亮但不华丽的;空间里应该有一定触息但又不仅仅是苦涩。”Happ Cafe在这些点上全都做到了。Happ Cafe以白色作为主调色,使整间咖啡屋略带清新明亮的感觉,店主林秋仪也利用挑高的屋顶加建了个小阁楼,让前来咖啡屋的女孩们有个私密的空间可以倾谈心事。

10岁那年因吃到妈妈第一次亲手烹饪的蛋糕,而下定决心开间蛋糕店的林秋仪,在这蛋糕店已不流行的时代,开了间以花店为主题的咖啡屋。“花不仅仅只是花,它可以带给人开心,这也是为什么取名为Happ,Happ的意思就是Happy(快乐)、Happiness(幸福)和Happening(当下)。”34岁的林秋仪当了10年的集团董事经理的私人助理,因怀了第二个小孩而辞职后,在妹妹的推动下,完成了埋在心里22年的梦想。

本身就是个花匠的林秋仪,店里的花卉都是自己动手做的。她也非常喜欢文具、写信和手工类的玩意,所以她那小小的花花世界弄了个邮箱,鼓励顾客多写信和明信片。“我本身有个笔友,至今还有联络,我们希望能一直保留着那青涩岁月的美好回忆。”

 

▲ (左)Smoked Salmon Pasta with Mix Cream Sauce-有嚼劲儿的意大利面,搭配Pomodoro酱,口感比番茄酱更为丰富。
▲ (右)Rose Latte-牛奶比例高的拿铁,口感十分柔顺,加上咖啡上的玫瑰花瓣,更为香甜,咖啡表面上的美丽拉花,也是非常值得欣赏。

 

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Happ Cafe
P-G-09, Jalan Mutiara Tropicana 1, Tropicana,
47410 Petaling Jaya, Selangor.
电话:011-2888 6826
营业时间:10am ~ 11pm
面书:thehappcafe 

 

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