社区窥生活
“什么？你不是住在第七郡吗？我以为你们外国人都住在那里！”
越南当地朋友D当初知悉我移居过来胡志明市时，打电话来说他就在第七郡附近，恰好可以过来看看我。但我告诉他，我不住第七郡啊！
胡志明市第七郡，也称“富美兴”。1989年开始为台商与越南政府合作开发，之前不过是一片沼泽地，若要从胡志明市中心前往，还得坐船方可到达。套句前胡志明市市委书记武尘志的话：“只有抓螃蟹与抓田螺的人才会去！”而且这里还是越战期间越共的游击区域！
开发之后，陆陆续续建了桥，以及新兴住宅区，从国际规格公寓、独立式别墅，到商场与会展中心都有了，还加上无数间国际学校、国际水准医院，以及各国餐饮，尤其又以韩国食肆为最多！
富美兴也有着胡志明市最大的“韩国社区”，街上到处皆可见韩文招牌与商店，韩国餐厅与韩式超市基本上都真的是韩国人在经营。走在社区里，感觉仿佛就身在韩国。我若要吃最地道的韩国欧巴炸鸡或阿朱妈人参鸡汤，我都会不辞劳苦地远赴富美兴寻味！（笑）
也因为这里是新开发社区，所以相比起胡志明市其他区域，富美兴的道路宽广，规划完善，摩多机车也不多见，在路边停放车子之后还留有极为宽广的双行道。只是，相比其他区域，这里却显得略微冷清。我个人觉得，或许就是因为它规划得“太完善”，反而聚不了“人气”——那种很地道很“越南味”的格调，其实才是许多当地人喜欢，外国人向往的“味道”！
第五郡与第六郡都是华人聚居比较多的区域，图为其中一家叉烧鸡饭店。
就好比华人聚居最多的第五郡，也称堤岸区，虽然可能比较脏乱无序，但却满溢热闹氛围。打从17世纪华人就在这个区域建立了堤岸城，从荒芜到繁华。1975年南北越统一之后，堤岸城也与西贡合拼为胡志明市。目前，第五郡与第六郡都是华人聚居比较多的区域，这里有着许多老式却满怀复古风情的建筑，外国朋友极为喜欢的老式商场——安东市场，就座落在一栋复古建筑里，“很Retro!”香港朋友说，仿佛回到香港粤语残片的美好年代了。
我喜欢在这两个郡里寻觅熟悉的家乡味道——叉烧包、云吞面、叉烧鸡饭、港式点心，以及满街的中文招牌。从台湾回来，若怀念台湾的味道，又可以在这里找到永和豆浆与烧饼，及后又可以光顾附近的大娘水饺，买一包手工制作的冷冻水饺回去，偶尔煮面条时配着吃。
只可惜，越南人不太能够接受南洋肉骨茶的口味。在这里连续开了两家肉骨茶店家，但结果都在短期内结束营业。我们唯一可以做的，就是回马时购买足够的肉骨茶调味包，偶尔自己烹调肉骨茶解馋！
