【生活】清淡减脂瘦身餐 填饱肚子还不会长胖
话说减肥期间，要减少热量的摄入，但又不能饿肚子，毕竟饿一时容易，时间久了，就很难坚持下去。所以，减肥期间吃对就很重要。
今天介绍大家一道清淡减脂的瘦身餐，做法简单，材料简单，只需豆腐和花椰菜——绿花椰烩冻豆腐。这道菜很适合在减肥瘦身期间食用，热量不高，饱腹感强。平时常吃，时间久了，大肚腩会慢慢的变小。制作很简单，几步就能上桌。吃起来清爽可口，大家一定要试试看！
绿花椰，经常出现在各种健身减肥餐中，其热量低，饱腹感强，每100克绿花椰只有36大卡的热量。另外，维生素A及胡萝卜素含量极为丰富。减肥时多吃一些，既控制了热量还不用饿肚子。
新鲜豆腐经过冷冻后，内部组织结构发生变化，呈现蜂窝状。但蛋白质、维生素、矿物质却破坏较少。冻好的豆腐热量不高，同样饱腹感觉很强，比较适合减肥期间食用。
具体制作方法：
步骤1：准备食材。冻豆腐适量、绿花椰适量。
步骤2：把绿花椰掰成小朵，放到淡盐水中浸泡20分钟，然后，用水冲洗干净。
步骤3：锅中倒入适量的水烧开，然后把绿花椰放入锅中焯30秒，接下来捞出备用。
步骤4：锅中再次倒入适量的水烧开，把冻豆腐放入锅中，大火烧开后转小火煮2-3分钟。
步骤5：把绿花椰放入锅中，然后放入1勺盐、少许白鬍椒粉、少许鸡精调味，然后即可关火，出锅前再淋几滴香油提味。
步骤6：盛出开动吧。
小贴士：
1.豆腐一定要冷冻后再吃哦。
2.香油，很提味。但是其本身热量很高，所以在放的时候一定要多注意量，一点点即可。当然，介意的人也可以选择不放。
资料摘自头条@乐悠厨房
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