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台湾台中市香甜茂谷柑 变身怡保名店开斋美食

台湾台中市香甜茂谷柑 变身怡保名店开斋美食

马来西亚开斋节的欢廌气氛仍瀰漫全城,台湾台中市的香甜茂谷柑也顺势登场,为节庆餐桌注入清新果香,并首度与怡保知名清真中餐厅豪宴(Restaurant Caterbest)合作,推出创意时令料理,为节庆味蕾增添新亮点!

这场由台中市石冈区农会主办的上市记者会于4月11日举行,邀请包括驻马来西亚台北经济文化办事处组长章远智、吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹以及马来西亚台商总会副总会长蔡欣恬,共同见证台中优质水果进军大马的甜美时刻。

石冈区农会推广部主任傅裕钦指出,茂谷柑是台中石冈区的代表性水果之一,果肉紧实甘甜,是全年皆宜、老少咸宜的健康水果。石冈出产的茂谷柑通过全球良好农业规范(GLOBAL GAP)与ISO 22000双重认证,品质与食安均有保障,让马来西亚消费者吃得安心、品得开心。

自今年3月3日起,台中茂谷柑正式启运外销马来西亚,未来也将陆续出口至新加坡、加拿大等市场,2025年预计出口量将达150公吨,展现台湾水果在国际市场上的稳健实力。

茂谷柑以皮薄多汁闻名,活动中特地安排出席来宾挑战徒手剥柑比赛,看谁能不沾湿手,完美剥出完整的果肉与果汁,引来笑声连连。

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活动亮点之一,是端出豪宴的时令料理「When Life Gives You Murcott──分甘(柑)同味」,以茂谷柑与鸡肉搭配,爆炒后微酸清香,让人食指大动。豪宴中餐厅是怡保知名的清真餐厅,已有逾30年历史,并曾接待多位名人,包括奥斯卡影后杨紫琼与马来西亚首相拿督斯里安华。大马知名美食网红Jen Jen(黄琪恩)与她厨师爸爸特地出席,分享创作菜色的故事,展示跨文化的饮食创新。

目前,台中茂谷柑已于马来西亚多个通路全面铺货,包括Harvest Impact、Aeon、Jaya Grocer、TF Value-Mart、Star Grocer与Wholefood Market等,欢迎大马消费者与亲友享受台中茂谷柑带来的清新甘甜。

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