米价狂飙但国际小麦跌价日本人改吃乌冬

2025-04-29

日本米价持续飙涨，从去年1月至今，已狂升了93%，井、寿司和饭团等主食都变贵，加上通胀不下，令很多民众吃不消。日媒报道，近期各地有很多乌冬店开张，一碗乌冬只售790日圆(约24令吉)，部分店最低更卖420日圆(约12.78令吉)。平价乌冬“喂饱”不少日本人，原来与国际小麦价格下跌有关。

近期米价狂升，便宜乌冬“喂饱”不少日本人。

东京原宿一间新开张的乌冬店“客似云来”，吸引之处，不仅餐点美味，而是一碗乌冬只卖790日圆(约24令吉)，相比首都圈一餐平均消费1,250日圆(约38令吉)，算是便宜。有顾客受访称：“真的很便宜，要找到一餐1,000日圆(约30.4令吉)以下，大概不可能。”老板桑野洋表示：“在原宿能吃到1,000日圆以下的餐点已很少，(我们)希望用低价吸引顾客。”

国际小麦价格持续下跌，乌冬店因而可提供平价餐点给顾客。