【籍贯过年-5】福建人天公大过年
天公即是玉皇大帝的俗称，而福建人会拜祭天公，是因为在明朝时期，有一年农历新年，倭寇在福建沿海一代杀人抢夺，乡民纷纷逃命到偏远郊外。眼见倭寇就要追上，乡民立刻躲进蔗林，顺利躲过倭寇，逃出鬼门关。
当乡民走出蔗林时，正是大年初九。乡民认为是天公保佑他们逃过灾难，便决定于每年大年初九凌晨开始祭拜天公，以答谢救命之恩。这也是为什么福建人在拜天公时，一定会放上两条甘蔗，代表了不忘蔗林藏身的救命之恩。
其实，在拜天公当天，祭桌上除了甘蔗，还会有许多供品，像是烧猪。烧猪代表的是诚意，保佑来年更加丰衣足食。另外，拜天公也有一些小规矩，就是每年的祭品只能增加，不会减少，以示对天公的敬意。同时，也保佑新一年事业顺利，财源广进。
如果今年你无法回家拜天公，又无法到别人家去，不妨自己在家做个简单的拜天公小仪式。现在就来告诉你有关一些拜天公该注意的事项，及可以如何简化：
1.祭拜时间：正月初九凌晨12时开始至早上7时。
2.供桌位置：一般建议把供桌设在天宫炉下向门外的方向，如果没有天公炉，可以把供桌摆在前门口或向天的方向；如果是住在公寓的人，可以放在露台上，若没有露台也可放在客厅向著窗外。
3.所需供品：一般供桌上放甘蔗、鲜花、发糕、一对蜡烛、红龟粿、天公金等斋品，下桌才放五牲荤食献给天公部属神明。为了方便，你可以放些自己喜欢吃的食物，甘蔗就以甘蔗水来取代吧！
4.祭拜方式：祭拜时先由长者先上香，再依序长幼顺序上香。一般都会建议打开大门祭拜，若治安不好就该免除这一例。在公寓者可打开窗户祭拜，也有利于空气流通。
福建人习俗表：
撰文：林仪倩
图片截自网络
■详尽内容：第712期《风采》
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