日本SUKIYA创办人 小川贤太郎 因心肌梗塞不幸辞世 享寿77岁
2026-04-07

日本餐饮巨头“Zensho Holdings”集团创办人兼社长小川贤太郎周一(6日)因心肌梗塞不幸辞世,享寿77岁。集团官方表示,小川社长的丧礼将遵照家属意愿以私人仪式举行,未来将另行举办追思会。

日本知名餐饮集团创办人暨社长小川贤太郎。
小川贤太郎1948年出生于石川县,曾就读东京大学后退学,随后进入“吉野家”工作累积实务经验。1982年,他在横滨开立了第一家SUKIYA),并秉持着“消灭世界上的饥饿与贫困”的企业愿景,展开全球布局。
2003年日本爆发狂牛症危机导致美牛进口受阻,小川果断决定改采澳洲牛肉,此举成功稳定供应并扩大市占率,让SUKIYA成为日本最大牛井连锁品牌,奠定集团的领导地位。

日本连锁井饭品牌SUKIYA。
除了核心的牛井事业,小川也展现精准的并购眼光,积极将版图扩张至寿司(Hama寿司)、汉堡(ZETTERIA)、乌龙面及超市连锁等多元领域。
新闻来源:中国报
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