含糖饮料隐忧研究：多喝100毫升罹癌风险增18%

2019-07-12

根据法新社发布的消息，研究人员发布报告发现，饮用汽水和果汁等含糖饮料，与罹患特定癌症的风险较高有关。研究说，每天多喝100毫升含糖饮料，罹癌风险增高18%，但无法确立直接的因果关系。

最近数十年来，世界各地的含糖饮料消费量十分惊人，这些高热量饮料早已被视为与肥胖风险增高有关，而肥胖也被公认为致癌的重要风险因素。
法国研究团队欲找出含糖饮料摄取量升高和整体罹癌风险的连结，以及与乳癌、前列腺癌和肠癌等癌症种类的关系。
研究调查超过10万名成年人，当中有79%为女性，平均年龄为42岁；追踪时间最长高达9年。
研究人员计算他们每日的含糖饮料摄取量，与无糖饮料饮用量相比，并在追踪期间与参与者病例中的癌症案例作比较。
路透社报导，研究学者也调整些许会影响癌症风险的因素，如年龄、性别、教育程度、家庭病史、抽烟和身体活动程度。

他们发现每天只要多喝100毫升含糖饮料，罹癌风险即增高18%，得到乳癌的风险也上升22%。而不论是含糖饮料和果汁都可见到类似情形，与罹癌风险增加有关联。
追踪期间，研究人员发现有2193起癌症诊断案例，确诊平均年龄为59岁。
研究团队未找到和前列腺癌与肠癌的关联性，但是他们认为，这可能是因为受试者中这两种癌症个案有限的关系。
这项刊登在《英国医学期刊》（British Medical Journal, BMJ）的研究报告研究作者强调，他们的报告建立在观察之上，无法确定这是预测将罹癌的原因。
报告执笔人建议，根据他们的调查结果，对含糖产品课税，可对罹癌率产生显着影响。