【行动管制令】盘点时下五大超级抢手食材
政府实施行动管制令之前，超级市场掀起了一波抢购潮，人潮把菜市场、超级市场塞得水泄不通，一些食材、日常用品被如龙卷风般的群众席卷，架子上的货品一扫而空。
行动管制令期间，政府和超级市场联手管控人潮以后，营业步伐回到了正常速度，但是一些特定食材仍然还是一货难求。
为此，《风采》综合各个媒体报导，以及部分网民的意见，盘点出目前难以购得的食材。
五大超级抢手食材
1）猪肉
猪肉目前是供不应求的食材。根据《中国报》报导，行动管制令期间猪肉的需求大卖情况持续，尤其是梅肉、排骨，以及可以现吃的烧肉和叉烧供不应求。综合众多卖家给予的回馈，食材上最好卖的依然是梅肉和排骨，因为这两个食材是最容易制作料理的部位，是为华人社会重要的食材。
《东方日报》报导，柔南屠业公会为了配合政府的行动管制令，并决定每周四暂停宰猪。虽然猪肉在市面上没有所谓的“缺货”情况出现，但人力方面也会因为配合行动管制令导致市面上买不到猪肉的情况，不过这只是特定时段而已。
2）鸡蛋
行动管制令前后，鸡蛋永远都是“抢手货”。鸡蛋的烹调方式简单，是居家必备的食材之一。根据《透视大马》报导，雪隆蛋商公会表示，鸡蛋供应短缺不足，因此必须调涨价格。在行动限制令期间，鸡蛋很抢手，因为民众涌出来买菜时必定会购买鸡蛋，导致货源短缺。
虽然鸡蛋起价，但作为万能的食材仍然还是会很抢手。
3）面包
面包是不少人的生活必需品，但因为行动管制令，导致许多人大量购买面包。日前传出Gardenia 面包停产的消息，导致一堆人蜂拥买面包，导致面包缺货。不过，2大面包厂商，Gardenia公司与Massimo公司同时表示，他们将努力提高面包的产量，以应付客户的需求。
Gardenia发文告指出，他们将会继续向超市和商店供应面包。该公司呼吁消费者保持冷静，并根据日常需求和消费量进行购买。其实，面包看起来那么“抢手”，主要还是恐慌所致。
4）肉制罐头
行动管制令实施之前，罐头老早就被一枪而空。《中国报》报导，多家杂货店的罐头一时间被抢购而空。不少业主都说，只要可以储存的食品，如冷冻食品、杂粮、罐头等等等食物，都是群众们的“抢手货”。
据了解，市面上最抢手的货品仍然还是猪肉制的罐头，因为市面上的猪肉也很难买到，猪肉制的罐头食品成为群众暂时的“猪肉替代品”。
5）面粉
政府规定，面粉制造厂在行动管制令期间仍然可以营运，但工厂人手必需减半。基于人手短缺的情况下，面粉供应也大幅度减少，导致无法在一时间填补市面上的空缺。面粉是基本食材，而且价格亲民，又容易让人有饱足感。在行动管制期间不少家庭都买面粉回家煮“面粉粿”，这很大可能是导致缺货的原因。
内容：综合媒体
照片：网络图片
