【绿色专题】环保由自己开始再去影响别人
菲比,马来西亚世界宣明会医疗保健与营养大使
“自带饭盒打包吃剩的饭菜,并不是一件丢脸的事,因为保护地球就像呼吸、喝水一样重要,希望大家要懂得善用资源。”
注重养生保健的菲比,在退下电台主持工作后,成为了一名瑜伽教练,积极推广健康生活,更曾于2012年受委为‘一个马来西亚健康大使’。
菲比因为张艾嘉的启发,成为了世界宣明会和饥饿30活动的长期支持者,过去她曾经到印尼和非洲莱索托探访世界宣明会在当地的工作,为她所探访的社群发声。2018年更被委任为马来西亚世界宣明会的儿童助养计划代言人,2020年,则被委任为医疗保健与营养大使。
她笑称,“这个身份很适合我,因为与食物有很大的关连。”过去,菲比就曾主持过许多美食节目,对营养及食物都有自己的一番见解。
“在莱索托的探访中,就会清楚看到气候变化所造成的粮食短缺问题,造成当地人营养不良。反回来看我们的人民,食物资源丰富得让人可自由选择外,还在高喊减肥。”
菲比因为家里培养的习惯,崇尚不浪费原则。小时就会把晚餐留一份当早餐或是带去学校的饭盒;工作时除了为自己带便当,更会多做一些与同事分享。主持美食节目时,都会把面前食物吃完,不然就打包带走或命令工作人员一定要吃完才走。在外点餐时,一定只点足够的份量,真吃不完就拿出自己的饭盒来打包。她觉得,这是尊重食物的一种表现。
除了不浪费食物,菲比也有节省电源的习惯,只要看到哪里的灯没关、电源没用了,她都会随手关掉。“环保行动由自己做起,再去影响别人!”
特别鸣谢:马来西亚世界宣明会
Photograph:Andy Ong @31 SQUARE
Stylist:Ian Loh
Hairdo:Lenneth Lim & Sam@Hair Atelier
Make-up:Twinkle & Yuwe@EE Shine Make Up Academy
文字:林仪倩
其他图片提供:马来西亚世界宣明会
■详尽内容:第703期《风采》
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