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新年带长辈上馆子的提醒……

新年带长辈上馆子的提醒……

新年除了吃还是吃,身为儿女的时刻关心老人家的健康,尤其一起用餐时更加能看出你的细心与关爱!
新年期间,很多人都免不了会和亲友上馆子贺新岁。尤其一些老人家,平时难得上馆子。有孝心的儿孙们都会趁着新春佳节带长辈和亲友组饭局聚一聚。

新春带老人家上馆子固然是好事,但必需兼顾到各方面,才能吃得喜乐顺心。读者们不妨参考以下各项提点:

地点和环境
~必需要先订座,以免临时客满,被迫到处找地点。
~尽量不要舟车劳顿到偏远的馆子。老人家很容易疲累,加上新春车辆多,恐会面对交通阻塞,因此尽可能选择住家附近的餐馆。
~环境上不要太狭窄,如果老人家行动不便,预订时最好说明要靠近出口处,或方便置放轮椅的地方。也尽量不要选择楼上的座位,以免老人家爬楼梯很吃力。
~到达时,把车子驾到最靠近餐馆的进口处,先让老人家下车,由家人带领进入,才去把车子泊好。
~吃饱要离去前,负责驾驶的最好先一步去把车子驾到大门前,避免老人家要走一段路才能上车。

食物的要求
~新年少不了大鱼大肉,即使在家也会吃得很丰富。因此上馆子就得注意不要太多的肉类。点菜时,要选择三几道适合老人家口味的菜肴,最好是容易消化而且不太油腻的食物。
~新春少不了捞生,但传统捞生的材料并不大适合老人家,尤其一些煎炸或五颜六色的薄脆,切记别让他们多吃,意思意思就好。
~用餐时,尽量先挟菜给老人家。也要替他们把关,别让他们吃太多不该吃的,也要防止他们进食超量,以免肠胃难受。
~吃鱼虾时,要替他们把鱼刺及虾壳去除,也要提点他们进食时自己再小心省察一番。若是肉类,除了选择不含骨的,也尽量把肉弄成小块再让他们吃。
~尽量不要让老人家喝冷饮。若是晚餐时段也不要让他们喝茶,以免睡不着。最好让他们喝温开水。

应该关注的事
~要了解老人家作息的习惯。如果他比较早用膳,就尽量把饭局安排在接近他用膳的时间。如果不能,就让他先在家里吃一些轻餐,例如喝杯温饮料加一片面包,不要让老人家饿着等菜。
~随身带一些小食物,如果等菜太久,老人家之前赶不及在家先暖胃,又或是吃了还是饿,这时一些小饼干就能为他们暂时解饥。
~如果老人家有早睡习惯,也不适宜把饭局订得太夜。加上不建议饱腹后就入睡,因此尽可能安排早一些,或干脆设在午餐时段。
~若老人家有服食药物,记得提点他带备药物出门,或先在家里服食后再出去。
~三不五时要询问老人家是否有尿意,并陪同他上厕所,以避免他怕麻烦而带来憋尿的痛苦。

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报导:aNGie

■详尽内容:第681期《风采》
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