抹茶不只是网红饮料 抗氧化、护脑还能抗疲劳！5大优点让你想马上泡一杯
抹茶，可不只是网红饮料而已！日本人长寿常被归因于饮食习惯，而抹茶更是健康亮点之一。肾脏科医生江守山指出：“聪明人喝绿茶，超级聪明的人喝抹茶！”
为什么这么厉害？原因就在于：抹茶是整片茶叶研磨而成的细粉，直接喝下去的同时，也把咖啡因、抗氧化剂、叶绿素、L-茶氨酸、叶黄素、维生素K及儿茶素（EGCG）一次吃进肚。
抗氧化、抗癌潜力
放松心情、改善睡眠
提升注意力与脑力
轻微抗疲劳，对运动族尤其有益
保护心脏、维持老年认知敏锐度
科学研究也指出，每天适量饮用抹茶，可帮助肌肉适应环境、对抗疲劳，甚至在实验小鼠上显示潜在抗忧郁效果（人体研究仍在进行中）。
不过要注意：抹茶喝得越多不一定越好！品质才是关键。部分低价抹茶可能含农药或重金属，选购时建议选择有检验、来源明确的产品，才能安心享受抹茶带来的健康好处。
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