【保健】10种快乐食品 你get了吗？
“当我烦恼的时候，吃是我惟一的安慰。”———太多患上“职场忧郁症群”的白领渴望说出这句心声了。
科学家也观察到，人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系，有的食品能够使人快乐、安宁，有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒，甚至是恐惧和狂燥。原理很简单，就是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑，而这十种食物正是能促进血清素的分泌从而给人带来快乐的情绪。那么，有哪些食物能够让我们一口一口地把烦恼和忧郁通通吃进肚子里呢？
深海鱼：全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
葡萄柚：葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂思绪，也可以提神醒脑。至于葡萄柚所含的高量维他命C，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维他命C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维他命C是重要成分之一。
菠菜：卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，其实吃了菠菜还会心情大好。
菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。那什么是富含叶酸的食物呢？其实几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸，但菠菜最多！
1.香蕉： 不要羡慕大猩猩为什么永远那么傻气而可爱，嫩黄色的香蕉不仅美味，而且含有一种称为生物硷（al-kaloid）的物质。生物硷可以振奋精神和提高信心，而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。
2.全麦面包：为什么总有那么多人喜欢吃面包和点心，原来它们因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。但是吃点心容易摄入过多热量，所以吃复合性的碳水化合物，如全麦面包等，效果慢一点，但更合乎健康原则。
3.樱桃：鲜艳欲滴的樱桃不止好吃，而且还和阿斯匹林一样有效。美国密西根大学的科学家们认为：吃20粒樱桃比吃止痛药还有效。
4.大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国科学家从一项针对大蒜对胆固醇的功效研究中发现，病人吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。
5.南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3种类胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。
6.低脂牛奶：温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效，可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。而选择低脂牛奶，绝对不妨碍现代男女们追求的“美体计划”。
7.鸡肉： 当我们体内缺乏维生素B12时，就会出现恶性贫血、食欲不振及记忆力减退等问题。而鸡肉正富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，当你晚上睡不好，白天总感觉是拖着疲惫的身躯时，多吃点鸡肉吧。
8.甜品：无论是法式的芝士蛋糕，还是中式的红豆糖水，应该都是可以让大部分（不包括那些将减肥作为终生为之奋斗的事业者）女性笑逐言开而身心放松。放松地享受，放松地品味，放松地放纵自己的胃……只有这一刻，职场的竞争，情场的无奈，才会被她们抛在一边，吃完再说吧！
9.咖啡：让人亢奋该是咖啡的一大功效了，其实还有一点作用不知道大家体会到没有：让人学会了收敛。喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的，它需要一个可能随意却不能大意，可能简单却不能简陋，可能杂乱却不能无张的氛围。在这样一个气氛下，大呼小叫的人可以变得轻声细语，张牙舞爪的人可以变得温文尔雅，烦躁不安的人也可以沉下心来，就那么坐着，品着，享着。
10.花草茶：会享受拥有Me Times，而你这时只需要那几种花瓣，即可泡出了一壶的春天。花香被水锁住了，而心情被茶解放了。就在这一泡一品的过程中，心中瞬间可以毫无杂念，就如这水清澈见底，再如这花阳光灿烂。
资料摘自网络
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