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花花人生 与 海盗世界

花花人生 与 海盗世界

聆听农家的故事(1)

走入休闲农场的世界,对我是场意外。未曾想过会有这么一天,可以走在休闲农场,聆听数代农民的故事。
“成功的背后,呒知有多少苦楚。阮选择的路,一定坚持到成功。”
坚持,是他们的代名词。
“傻、蠢、发疯”是旁人起初给他们的标签。
听着他们的故事,让我觉得人生其实很简单,用一份简单心,去做复杂的事;用一份坚毅的心,去完成梦想。或许途中坎坷,但却可以锤炼出精彩的人生。
看看他们,再看看自己,我想是时候和自己说加油!人的一生很短,一辈子若能坚持做好一件事,我想吾愿足矣!

花露休闲农场*花痴天堂步入花露休闲农场,就像进入花花世界,映入眼帘的都是亮丽动人的花朵。

为花痴狂,是他人生的写照。若你说他是花痴,一点也不为过。花朵对他而言,就像他生命中的空气,闻到花儿的味道,就能让他精神抖擞。无论深夜白天,都在花圃里打转。
17岁休学,不管家人反对,走入花的世界。18岁的他早已研发全新玫瑰品种,名扬国内。28岁的人生,开启花农的故事。一路走来,酸甜苦辣,他依旧坚毅不拔,始终如一,开创属于他的花界盛世。
有他在的地方,总是有如花般璀璨的境遇,幽默的谈话,让人无法忘怀。一心一意当“花痴”的爱花人——花露休闲农场花主,陈基能。

为花痴狂是他给我的印象。“我就爱看美的事物,这样才快乐啊!我想命中注定与花有缘。不管时间多长,我依然喜欢在园里工作。”一埋头便是无日无夜,在花圃里他可以待上一整日。他爱花的程度超越一切,若他认了第二,我想没人敢认第一。“在工作室里,与花为伍,我便能忘掉许多不如意的事。”
这个满嘴“花言花语”的男人,早在40年前就与花结下了不解之缘。“我17岁就不想念中医,因为中医很无趣啊!后来我就开始自己研究花,18岁培育了自身的玫瑰品种,也就是目前园内的玫瑰花。28岁时,我正式开了属于自己的农场。”

花痴老板陈基能为我们介绍精油提炼的过程。

视花如命
若你曾到访占地约3万坪米的花露休闲农场,你便能知道陈基能对花的痴迷,以及他对市场的敏锐度。针对每一种花卉设计出不同的景观,每3至4个月便会将农场改造,并从新整理,务求让顾客有更好的体验。
“我很了解每一朵花,我喜欢它们,所以我更希望将他们最好的一面呈现给大家。”陈基能笑着说,自己没办法离开花朵,花就像占据了自己生命的一大部分,因此不断的创新及改造,求的便是让大众能欣赏他所爱的花朵。

除了花朵,陈基能更是对精油的发展付出了极大的努力。“这里是精油的故乡,精油是天然的效应,对人体有极大的帮助。”对于精油,陈基能则是与太太携手合作。或许是上天恩赐,太太有着一只比任何人都还敏锐的鼻子。
“太太是英国国际芳疗师,她对天然这件事超级坚持。就算成本再高,她也会坚持做最天然的产品。”陈基能笑说自己永远说不赢太太,只能想办法解决成本问题,因为太太常说“要就做最好,不然就不要做。”这样的坚持,加上太太的鼻子的敏锐度,调出的精油成为了台湾少数精准度拿捏得道的精油制造者。

花露休闲农场里头的花仙子像可爱迷人,大家都要与她合照。


向禾休闲农场*海盗养鱼乐向禾休闲渔场打造海盗风格设计,让人仿佛回到那些年的海盗村。

海盗的世界,弱肉强食。用在渔塭里却成了天然的养殖法,环保节能,让鱼塭更自然。
打开大门转变成休闲农场,一波三折,先不说家人反对,单是执行便已经重担。然而海盗的后裔蔡恭和,不曾放弃,透过沟通再沟通,用心再努力,不断改良打造,最终获得家人认可,有了今日的向禾休闲农场。
位于嘉义县东石乡鳌鼓湿地身临园区旁的向禾休闲渔场,原本是一家传统鱼塭。起初以养殖海菜和文蛤为生,但因水质状况,养殖效率不高,及每年被候鸟吸引来的大量人潮,间接促成了转型的契机。

推荐

蔡恭和对于养殖非常有心得,透过改革渔场,让渔场成为观光休闲的好去处。

新鲜的鱼和蛤蜊直接烤熟,味道鲜甜。

拥有工艺知识及艺术细胞的蔡恭和,并未因为转行而放弃梦想;反之,将其喜欢创作的个性全都实现在休闲渔场中。
走入向禾休闲渔场,你会发现周边的设计完全就是海盗风格。“光明正大”的牌匾就在大门正上方。除此,一路的周边艺术品五花八门,当中部分更采用废弃的浮球和漂流木制作而成,可谓资源再利用,促进环保。同时,各类活动如摸文蛤、钓鱼、烤蚵、划独木舟、采海菜等都是不可多得的体验。
“鳌鼓这里有许多海盗的后裔……”这样促成了蔡恭和将休闲渔场打造成“海盗”世界的契机。将海盗文化与环境教育结合,透过带领访客一起“烧杀掳掠”,不过烧的是入侵湿地种植植物;杀水中培养生物;掳水中可食用生物;掠的是河口的垃圾。透过海盗文化结合环保,让游客不只是来嬉戏,更能关心生态环境,爱惜我们所生活的地球,进而做出改变。

向禾休闲渔场有一个鱼池供游客比赛划船夺标。

全程报道/摄影:智良
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