【美食】Kafe tujoh 感受慢活步调
在拥挤繁忙的城市，如何让自己沉淀心情，放松一下？
只要你懂找地方，找对地方，一点也不难。
Kafe tujoh这里的室内区装潢摆设带着浓烈的复古味道，其中一个角落特别以老旧的电视机作为卖点，整体不经刻意修饰，自然地还原我们眼中的真实感。
户外用餐区有个天窗，让阳光自然照射进来，周围种植绿色的植物，顿时会感到绿意盎然，好像来到了庭院一样。
怀旧复古意境 享受休闲时光
Kafe tujoh正是这么一家充满绿意又不乏创意的咖啡馆，从闹市中抽离出来，踏入这一个空间，来一杯香兰拿铁冰，上一碟烟熏鸭胸奶油意粉，享受当中真实的美好。
这家创立了3年半的咖啡馆，取名Kafetujoh，并非创办人对‘tujoh’情有独钟，先从采用旧马来文tujoh说起，这是复古，另外美丽的巧合是，其地点落在八打灵再也17区，当中有个‘7’字，加上门牌617，6+1=等于‘7’，就成了以‘tujoh’自我定位的邻里咖啡馆了。
在大马炎热的气候，冷饮是最受欢迎的选择，贴心的负责人老陈先上一杯‘原始太阳’，使用的材料包括酸柑、青瓜、薄荷和姜汁汽水，这样的组合带出清新的化学作用，感觉份外清凉解渴。
接着，第一个主菜是烟熏鸭胸奶油意粉，这大胆的搭配，让人惊喜发现，特制酱料竟然浓郁与清新兼具，令人回味。
老陈另外又送上‘香兰拿铁冰’，这用糖浆（sirap）和香兰叶炮制的饮料，加入了本地因素，拿铁中带有香兰叶的香甜，细细品味令人心广神怡。
来到Kafe tujoh，当然也不能错过‘Tujoh炸鸡’，鸡肉熟度刚刚好，加上咸咸甜甜的帕能咖哩味，实在令人停不了口。
还有‘软壳蟹奶油东炎意粉’也值得一试，当奶油遇上东炎，传统得来不乏创意，赋予了这道佳肴新生命。
记者发现，这里的‘香煎三文鱼拌虾籽酱’也值得推荐，香脆鱼皮和咸香虾籽酱裹着鲜嫩的三文鱼，配上清香的南美青酱，可满足食客挑剔的味蕾。
人生最舒心的事，就是一边享用美食，一边感受慢活的美好，Kafe tujoh就是这么一个好去处。
- 地址：617, Jalan 17/10, 46400 Petaling Jaya, Selangor
- 电话：+6018-271 1157
- 营业时间：星期一至星期四（11am~11pm）
- 星期五&六（11am~12am）；星期日（11am~10pm）
天窗下，阳光自然照射进来，周围种植绿色的植物，顿时变得生机勃勃。
咸咸甜甜的帕能咖哩味，令人停不了口，这就是Tujoh炸鸡。
香兰叶炮制的饮料——香兰拿铁冰，你又怎么能错过？
烟熏鸭胸奶油意粉的特制醬料是一大惊喜！
当奶油遇上东炎，这就赋予了软壳蟹奶油东炎意粉新生命。
这一道香煎三文鱼拌虾籽酱，香脆鱼皮和咸香虾籽醬裹着鲜嫩的三文鱼，一极棒！
清凉解渴的‘原始太阳’。
报导╱摄影 : 叶文威
部份照片 : Kafe tujoh提供
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