育儿保健| 玩真火真煮 仿真厨房玩具藏隐患
中国10岁童“真火煮饭仔”致三度烧伤需植皮，涉事产品淘宝热卖，医生：类似意外近年甚多！
煮饭仔玩具多年来都非常受小朋友欢迎，既能一尝厨艺之乐，又不怕发生意外或煮出“生化危机”级食物。然而中国近年兴起“真火”煮饭仔，缩小版的工具如炉灶、明火、炒镬等一应俱全，几乎与大人使用的厨房无异。不过，小朋友始终能力有限，缺乏煮食经验及安全意识，最近终于引发严重意外。
据中国传媒报道，湖北武汉有10岁女童与2名弟弟玩“真火煮饭仔”时发生意外，3姐弟全身多处烧伤，最严重的姐姐更要动手术植皮。女童10月生日时获亲戚赠送一套“迷你厨房”作为礼物，产品标榜“真煮真吃”，“可以使用明火点火，刀可以切菜，灶台可以加热，锅具可以煮饭，做的饭可以食用”。事故当晚父母忙于做家务，3姐弟于是拆开玩具玩耍，怎料女孩用打火机点燃灶台时引发火灾，火势迅速蔓延，导致3人烧伤。
姐姐“三度烧伤”
幸好家长及时发现意外，马上扑灭大火并将3姊弟送往医院求医。2名弟弟的伤势较轻，身体分别有5%及2%烧伤，需定期到医院覆诊用药治疗。但伤势较严重的姐姐，头、脸、颈、身躯、左右手均被烧伤，被评为“三度烧伤”，需入院接受消肿、抗炎、换药等治疗。经过医生一番努力后，姐姐已逐渐康复，顺利出院。
意外发生后，此类迷你厨房套装仍能正常发售。在内地大型网购平台淘宝，只要搜寻“真煮真吃”，便会出现多个迷你厨房套装可供购买，部分更声称专为3-12岁小朋友而设计。这一类仿真迷你厨房玩具主要分为两种，分别是直接使用明火加热，或接驳电源以类似电磁炉的方式加热。若小朋友使用时操作不慎，就十分容易发生意外，例如点火时引发火灾、接触加热锅具被烫伤、被电磁炉余温烫伤、不慎打翻锅或煮熟的食物被烫伤等。除此之外，部分厨房套装亦附送可切割食物的利器，可谓危机四伏。
武汉市第三医院烧伤科小儿烧伤病区护士长王璇表示，近年医院已陆续接获多名儿童因迷你厨房玩具被烧烫伤的个案。她提醒：“家长要从正规渠道购买这些高仿真玩具，选择正规厂家的产品，还要确保玩具符合相关的安全标准和质量要求。”她亦补充指，儿童使用明火及电器时，必需在家长的监护下进行，提醒儿童注意安全，小心烫伤，绝对不可以让孩子独自操作。
影响孩子成长发育
江苏省消费者权益保护委员会曾于去年进行测试，发现10个批次中多达7批不符合规定，例如标示不清晰、有安全隐患、重金属超标等，部分更被指是“三无”产品，即无产品合格证、无生产日期、无生产厂商名。江苏消保委发言人指：“商家一再保证都是食品级材质，但试验结果否定了商家的说法，不锈钢锅主体的铬含量超标。”重金属铬可影响儿童成长发育，加重他们肝肾的负荷，严重甚至会致癌。
一般受热力致使的创伤，分为烧伤及烫伤，前者是指由火焰、电流、炽热物品、辐射、曝晒、化学腐蚀剂等产生的干热所造成的损害；后者则是由热的液体、水蒸气等所造成。而计算两种创伤的严重程度都皆使用同一标准，当中可分为四个等级：
一级烧伤：
．伤及皮肤表皮
．伤处红而肿
．伤处剧痛而敏感
．复原时间约3至5日
二级烧伤（浅）：
．伤及表皮及真皮层
．伤处红而有水泡
．伤处痛而敏感
．复原时间约在14日内
二级烧伤（深）：
．伤及真皮深层
．伤处现浅红或白，有大水泡
．伤处稍痛而不敏感
．复原时间约需21天以上，并会留疤
三级烧伤：
．伤及表皮及真皮的全层皮肤
．伤处呈死白色或焦黑
．伤处干硬而失去感觉
．需以植皮愈合伤口，有机会出现功能障碍
四级烧伤：
．多为强烈电击所致
．伤及皮下脂肪、肌肉和骨骼
．伤处呈黑色、烧焦的情况
．无法治愈，需截肢处理
假如遭遇烧烫伤，可跟随以下指引处理：
．将伤者移离热源。
．检查伤者的呼吸及脉搏。
．检查伤者的受伤情况。
．降温及处理伤口- 用清水冲洗伤口，降低伤口温度及减轻痛楚，跟着用消毒敷料遮盖伤处。
如为面部烧伤，可用布或三角带覆盖及包扎面部。在覆盖前，必须先在布如为面部烧伤，可用布或三角绷带覆盖及包扎面部。在覆盖前，必须先在布上眼口鼻位置剪孔。
．处理休克。
．尽速将伤者送院。
要注意：
．切勿弄破水泡。
．切勿在伤处涂上任何化学药物。
．切勿用冰敷伤处。
．切勿将黏附伤处的焦衣碎块撕走。
．切勿面向伤处咳嗽或说话。
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