下坡办年货去咯！到茨厂街重启儿时记忆 Part 1
迈入2020年庚子鼠年，新春佳节总是洋溢欢喜气氛，随着时代变迁，有些年轻人选择网购省时便利，不过仍有很多人喜爱走街慢挑细选，寻找当年的新春古早味。早期的吉隆坡人，每逢农历新年多数会说“下坡办年货”，首选地方是茨厂街。
尽管茨厂街热闹繁华光景已不比往日，但还是有人坚持来这里办年货，买的不只是方便，也带来一丝丝的儿时回忆。难能可贵的是，如今是孩子抽空陪着年长的父母前来办年货，父母年年必到的老地方，感受熟悉的年味。
有家人的陪伴，这才是新春过节的意义。
1 古早糖蜜意开运
茨厂街仅存的广东糖食档何玉记历经三代经营，已有80年历史，平日以卖粽子为生，到了新春佳节前一个月才会售卖糖果干，让民众在新年买回家讨吉利。目前档口由张玉燕经营，她的家婆坚持手工制作，以中国祖传的烹煮秘方，为顾客提供很有口感和非常纯真口味的糖果干。
不同糖果干含有不同好意头，青椒与广东话的“招”同音，表示招财进宝；红萝卜犹如铜钱，代表财源滚滚；马蹄代表马到功成、姜片寓意万寿无疆，莲子表示连生贵子、莲藕是获得佳偶的意思、冬瓜条象征银条、桔饼有大吉大利的意思、椰糖代表有爷有孙，三代同堂。
▲带有好意头的新春糖果
▲红萝卜代表金铜钱
▲寓意为招财进宝的青椒
2 丰盛团圆饭过丰年
茨厂街老字号海味店再发兴从1972年经营至今，已经传至第二代，现由女婿掌管。
过节最注重习俗，所以年菜必备的食材就是“五大天王”之称的海参、鱼鳔、蚝干、干贝、鲍鱼。
鱿鱼干拿来“扎”年祭神，广东话压岁的意思；蚝豉广东话发音，寓意好事连连；干贝代表百尺竿头更进一步。广东人的习俗是年除夕吃腊味，比如腊鸭腿、腊肠。不同种类的腊肠，广东话“肠”表示“常”吃常有；年初一吃斋菜，甜品糖水类就必定煲莲子百合一起吃。
▲广东人爱吃腊肠，代表常吃常有
▲广东人最爱的腊鸭腿
▲买莲子百合煮糖水
3 花开富贵竹报平安
办年货少不了购买年花年树回家摆放，迎新春布置家居添喜气。李华花艺营业了50多年，见证了半个世纪华人迎新年的转变。李华花艺业者李美莲表示，现在网络资讯发达，顾客都已知道要买哪些好意头的植物。
一般应节植物是吉祥如意的盆栽年花、与广东话“银楼”音似的银柳、翠绿挺立的转运竹、寓意“花开富贵、竹报平安”的富贵竹、象征吉祥招财的金桔树等。今年以龙头竹最受欢迎，非常好意头；也有顾客喜欢比较大株层层叠起的富贵竹，象征步步高升。
▲平日少见、逢新春才有的吉祥植物富贵竹
▲今年最受欢迎的龙头竹
▲转运竹有节节高升、顶天立地的含义
报道╱摄影 : 李依凌
■详尽内容：第699期《风采》
